各級(jí)把研究解決現(xiàn)代軍營(yíng)飲食文化重大現(xiàn)實(shí)問(wèn)題和制約部隊(duì)給養(yǎng)保障的關(guān)鍵問(wèn)題，作為推進(jìn)現(xiàn)代軍營(yíng)飲食文化建設(shè)的切入點(diǎn)，在多方面取得實(shí)實(shí)在在的成果。

——圍繞提升官兵生活品質(zhì)，提出全新給養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系。出臺(tái)了新的軍人食物定量標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化了食物品種，提高了食物質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。部隊(duì)食堂和生活服務(wù)中心流程布局基本做到由生至熟、由粗至精、干濕分離、潔污分開(kāi)。依據(jù)不同保障實(shí)體的保障功能和規(guī)模，統(tǒng)一配備了不同品種和數(shù)量的軍用炊事機(jī)械器材，建立了常態(tài)化的更新補(bǔ)充機(jī)制；

——圍繞應(yīng)用新技術(shù)新手段，完善配套設(shè)施設(shè)備。積極應(yīng)用現(xiàn)代節(jié)能、環(huán)保、機(jī)械和冷鏈技術(shù)產(chǎn)品，統(tǒng)一配備了高效節(jié)能灶，新建食堂和生活服務(wù)中心大多建有冷凍保鮮庫(kù)，極大地改善了就餐環(huán)境、作業(yè)條件，充分體現(xiàn)了人文關(guān)懷，部隊(duì)食堂和生活服務(wù)中心由部隊(duì)建設(shè)的“亮點(diǎn)”進(jìn)一步變成了“景點(diǎn)”；