太空菜更營養(yǎng) 與輻射轉(zhuǎn)基因無關(guān)
來源:新華網(wǎng) 2012-06-26 編輯:黃水來
隨著神舟九號(hào)成功進(jìn)入太空,與航天相關(guān)的很多科技創(chuàng)新也成了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。航天科技可以很高端,成果卻可以很親民。同以往幾次載人航天器發(fā)射相同,此次發(fā)射的神舟九號(hào)上也搭載了由全國各個(gè)農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)選送的農(nóng)作物種子。很多人不知道,我們平時(shí)在超市里買的一些優(yōu)質(zhì)美味的青椒和櫻桃番茄,有不少都是太空育種的產(chǎn)物,而在一些蔬菜采摘園里也可以看到航天育種蔬菜的身影。也許航空育種蔬菜目前在我們的一日三餐中所占的比例還很小,但在不久的將來,這也許會(huì)成為解決食品安全和產(chǎn)量問題的一個(gè)重要途徑。 原理 航天育種+地面選種培育 江蘇省農(nóng)科院研究員張占興教授表示,“太空菜”并不是將種子送到太空再到地面種植那么簡單。它和其他育種方式相同,首先要通過特定的手段改變種子的某些基因形狀,獲得新的基因特性。然后再通過種植和篩選,保留好的基因特性,最終形成新的農(nóng)作物品種。 國家航天育種工程首席科學(xué)家、中國農(nóng)科院作物科學(xué)研究所航天育種中心主任劉錄祥也曾表示,搭載上天只是培育太空種子的第一步,搭載回來的種子至少要經(jīng)過三四代的篩選,然后到多個(gè)省份的試驗(yàn)點(diǎn)去試種;試種成功,再拿到品種審定委員會(huì)去審定?!捌贩N委員會(huì)還要試種三年,如果三年的表現(xiàn)都超過對(duì)照品種,才能得到審定證書?!眲浵檎f,這時(shí)的種子才能叫“太空種子”,才能合法推向市場(chǎng)。 一個(gè)新的太空育種品種的誕生,應(yīng)該經(jīng)歷下面兩個(gè)步驟。首先將種子送到太空這一特殊的環(huán)境中。太空環(huán)境和地球環(huán)境完全不同。太空是真空、超凈空氣,沒有重力,各種射線復(fù)雜。植物在不同的環(huán)境里生長的情況完全不同,所以到了太空環(huán)境中,植物的生長狀況也會(huì)發(fā)生和地球完全不一樣的變化。強(qiáng)烈的太空射線將種子的DNA打斷,打斷的DNA會(huì)被重新接上,在這一過程中就發(fā)生了基因變異。 其次,在太空環(huán)境中遨游過一圈的種子將在地面進(jìn)行栽培種植。基因變異使得種子出現(xiàn)了新的特性,有些特性是負(fù)面的,將直接影響到種植的成活率,產(chǎn)量和外觀等。將這些不好的性狀篩除掉,再將具有有利性狀的品種選拔出來,經(jīng)過三到四年的培育最終才能形成新的作物品種。 |
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