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吃錯健康食品 要當(dāng)心8大病癥纏身
來源:家庭醫(yī)生在線 2012-09-20 編輯:黃水來

1.形成結(jié)石

代表食品:含草酸多的食物,如筍、巧克力、堅果、茶葉等。

菠菜、莧菜、茭白、各種筍類、巧克力、堅果、辣椒和茶葉等都是草酸含量較高的食物,它們好吃又營養(yǎng),但和牛奶、奶酪、蝦皮、芝麻醬等含鈣高的食物一起吃,就可能結(jié)合成草酸鈣,形成尿道結(jié)石、腎結(jié)石等。

特別提醒:含草酸多的蔬菜,最好吃前用開水焯一下,讓大部分草酸釋出;堅果、巧克力最好不要和含鈣高的食物一起吃;茶不要飯后馬上喝,最好隔一兩個小時再喝。

2.加重體味

代表食品:肉類、咖喱、大蒜、洋蔥。

常吃肉的人和常吃蔬菜的人,身體散發(fā)的氣味不一樣。研究表明,吃肉多的人體味比較重,因為肉類在代謝過程中產(chǎn)生很多酸性物質(zhì),導(dǎo)致體液產(chǎn)生異味,通過汗腺散發(fā),腋下汗腺發(fā)達(dá)的地方更為明顯。此外,魚類、洋蔥、大蒜、茴香和咖喱等食物,其代謝產(chǎn)物也會令人體味加重。

特別提醒:要想體味清新,最好多吃蔬菜、水果等堿性食物。

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