雖然被驗(yàn)出含致癌物的6款農(nóng)心方便面并未在廈門(mén)市場(chǎng)銷(xiāo)售，不過(guò)，受該信息影響，一些超市內(nèi)農(nóng)心的其余方便面銷(xiāo)售也受到了一定波及。

廈門(mén)部分大型超市相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，目前暫未收到總部的相關(guān)通知，不便調(diào)整。另?yè)?jù)悉，目前，國(guó)家質(zhì)檢總局已要求進(jìn)口商主動(dòng)召回上述6種方便面，并要求各地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對(duì)來(lái)自韓國(guó)的方便面加強(qiáng)檢驗(yàn)監(jiān)管，對(duì)發(fā)現(xiàn)不符合我國(guó)要求的產(chǎn)品，不允許進(jìn)口。

[小貼士]

什么是苯并芘？

苯并芘是一種常見(jiàn)的高活性間接強(qiáng)致癌物，油炸、燒烤、煙熏、烘焙食物可能會(huì)產(chǎn)生苯并芘，致癌威脅風(fēng)險(xiǎn)大，歐盟、世衛(wèi)組織針對(duì)煙熏食物分別有苯并芘不得超過(guò)5ppb和10ppb的上限標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)悉，在國(guó)內(nèi)實(shí)行的《方便面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB17400-2003中，并無(wú)苯并芘的含量標(biāo)準(zhǔn)?！吨袊?guó)食品中污染物限量》（GB 2762-2005）中規(guī)定，苯并芘在熏烤肉、食用油、糧食中含量不得高于5微克/千克、10微克/千克和5微克/千克，與歐盟標(biāo)準(zhǔn)相似。

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