福建加強(qiáng)“兩節(jié)”食品監(jiān)管

節(jié)日期間將組織兩三次食品安全檢查

本報(bào)訊（記者 林啟星 鄭曉華）昨日，記者從省工商局、省食安辦獲悉，我省開(kāi)始部署加強(qiáng)元旦春節(jié)期間食品市場(chǎng)的監(jiān)管工作，將以節(jié)日食品為重點(diǎn)品種，以農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部、旅游景區(qū)、火車站、汽車站等為重點(diǎn)區(qū)域，以商場(chǎng)超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、食品店為重點(diǎn)場(chǎng)所，開(kāi)展專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊銷售不合格食品等違法行為。

同時(shí)，我省工商系統(tǒng)將加大食品市場(chǎng)日常巡查監(jiān)管工作力度，加大食品快速檢測(cè)篩查和抽檢工作力度，嚴(yán)防過(guò)期食品再次進(jìn)入市場(chǎng)。并針對(duì)問(wèn)題易發(fā)、多發(fā)的區(qū)域、場(chǎng)所及薄弱環(huán)節(jié)，組織開(kāi)展食品安全隱患排查工作，防范食品安全事件發(fā)生。省食安部門將針對(duì)風(fēng)險(xiǎn)較大的食品及場(chǎng)所，在節(jié)前和節(jié)日期間組織兩三次食品安全專項(xiàng)檢查及質(zhì)量抽檢。

又訊由省食安辦舉辦的全省市縣長(zhǎng)食品安全監(jiān)管研討班17日至20日在榕舉行，省直各食品安全監(jiān)管部門有關(guān)人員和各設(shè)區(qū)市、縣（市、區(qū)）政府、平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)管委會(huì)分管領(lǐng)導(dǎo)及食安辦領(lǐng)導(dǎo)共180多人參加研討。

據(jù)悉，研討班分析當(dāng)前我省食品安全形勢(shì)，探討加強(qiáng)新形勢(shì)下的食品安全監(jiān)管工作，邀請(qǐng)有關(guān)專家、教授講解我國(guó)食品安全行政問(wèn)責(zé)和案例分析、食品安全預(yù)警與應(yīng)對(duì)、食品安全科學(xué)與實(shí)踐，介紹海峽兩岸食品安全管理的異同點(diǎn)。