百年老鋪
依姆獨(dú)自經(jīng)營
林依姆是平潭人,嫁到福州。20多年前,她跟著公婆做祖?zhèn)鞯那嗖輸偵?,她的婆婆是福州藥廠的草藥研究員?!拔夜砰_店時(shí),我當(dāng)幫手,學(xué)會(huì)了識(shí)別草藥,知道什么草治什么病。有人來買草藥治病,吃了有效告訴我,我記住了,再告訴別人。我記憶力好,這么多草藥我都會(huì)識(shí)別。”她公公85歲時(shí)去世了,婆婆接著開店。5年前,100歲的婆婆也去世了,林水玉正式接管了馬口青草攤。到她這兒,青草攤已開了百余年了。
一個(gè)老婦人獨(dú)自經(jīng)營青草攤的艱辛是外人難以想像的。她一人睡在這里,每天凌晨3點(diǎn)就起床,切草藥、捆草藥,一直忙到中午12點(diǎn),晚上7點(diǎn)關(guān)店。
她剪草藥用的不是鍘刀,而是一把普通的菜刀,剪過幾千種草藥,刀口都鈍了。她的手也因常年切草藥、捆草藥,握刀把的虎口很粗糙,手被刺破出血是常有的事,手上總是沾滿黃色的土。
林水玉最怕的是每年雨季的到來。她的房子可以說是福州最破的柴厝了,二層臨街的木板殘缺、透風(fēng)。每到雨季,屋子就漏雨,地上都是水。她怕水淹到草藥,就要一桶一桶地接水,把水倒到街邊下水道。她一人要接幾百桶的水,兩天兩夜都不能合眼。
每年6月曬草藥的工作量很大,在福清的兒子就上來幫忙,將一袋袋草藥拿到街對(duì)面空?qǐng)龅厝瘛C刻鞎褚稽c(diǎn),要曬好多天。一年曬這么一次,冬天儲(chǔ)存起來,就不怕草藥生蟲發(fā)霉了。
讓林依姆苦惱的是,現(xiàn)在青草攤生意不好做了。這些草藥都是從江西、湖北、本市連江進(jìn)的貨,現(xiàn)在藥價(jià)一直走高?!耙郧耙还?元的草藥,現(xiàn)在要50元?,F(xiàn)在很少進(jìn)貨了,太貴了賣不動(dòng)?,F(xiàn)在賣的藥大多是以前進(jìn)的貨。”盡管這樣,林依姆的草藥還是賣得很便宜。
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