孕期不要依賴補品和保健品
孕期如何獲得全面均衡的營養(yǎng)呢?鐘紅秀解釋說,孕早期(妊娠13周內)胚胎生長速度較為緩慢,所需營養(yǎng)與孕前沒有太大差別,所以孕婦在孕早期大吃大補是不恰當?shù)?;進入孕中期(13-27周)后,胎兒生長發(fā)育進入加速期,此時孕婦食欲有所增加,但要注意均衡膳食,不宜暴飲暴食,可少食多餐,除了補充充足的能量,還要注意鐵的補充,適當多吃動物內臟和血、魚類、肉類等富含鐵的食物,保證充足但適量的魚、禽、蛋、瘦肉和奶的供給,不要光喝湯,要即喝湯也吃渣;孕晚期(28周至分娩)要注重增加鈣的補充,每日喝500毫升奶,多吃含鈣豐富的小魚小蝦、豆制品、蔬菜、芝麻醬等,每日魚、禽、蛋、瘦肉250克,每日1個雞蛋,每周至少吃3次魚類,每周進食動物肝臟1次、動物血1次。
“孕期一定要注意控制體重,進入孕中期后,每周體重增加0.4公斤-0.5公斤即可,生出的寶寶體重6斤-6.5斤最佳。孕期天天喝湯、吃燕窩都沒有必要,還有孕婦帶來一大堆親戚朋友從國外寄來的各種保健品,問醫(yī)生能不能吃。其實,孕期所需的大部分營養(yǎng)從均衡的膳食中就能獲取,攝入過多的補品和保健品沒有必要,有時反而造成營養(yǎng)過剩,不利于孕婦和胎兒的健康?!?/p>
注意補充7種微量元素
鐘紅秀提醒說,孕期還要注重鈣、鐵、碘、鋅、葉酸、維生素A、維生素D這7種微量元素的攝入,這些微量元素的缺乏會影響胎兒生長發(fā)育,甚至造成先天缺陷。
醫(yī)生一般主張女性懷孕前3個月就開始補充葉酸。其他元素主要從飲食中獲取。如,為了補充鐵,孕婦可每周吃兩三次雞肝、豬肝,每次25克左右。瘦肉、家禽、鴨血、豬血、蛋類、豆制品、黑木耳等也含鐵較多。值得注意的是,動物性食物中的鐵比植物性食物中的鐵容易被人體吸收;含鐵豐富的食物如果與蛋白質及維生素C一起攝取,鐵的吸收會更好;牛奶、茶、鈣劑會影響鐵的吸收。除了從飲食中獲得鈣,孕婦也可適當補充鈣劑,補鈣同時要多喝水。至于鋅,鐘紅秀提醒,食物中牡蠣含鋅量最高,牛羊肉、肝臟、蛋、魚類含鋅量也較高。
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