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原標(biāo)題：科學(xué)養(yǎng)生：關(guān)于豆?jié){ 你不知道的8大神效

　　喝了豆?jié){會(huì)很撐？——膳食纖維是肥胖者的福音

膳食纖維是屬于碳水化合物中的一種，但是在營(yíng)養(yǎng)素的分類上，膳食纖維卻被單獨(dú)列為一種營(yíng)養(yǎng)素，這正是因?yàn)樯攀忱w維的特殊功效。膳食纖維對(duì)減肥者、糖尿病患者都有特殊的意義，可以說(shuō)是一種必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。

膳食纖維因?yàn)槟軌蛭蛎洠谖咐锞湍苷急容^大的體積，感覺(jué)上吃很少的東西就飽了，這樣就能防止減肥的人吃不下過(guò)多的食物，而想減肥的人，最關(guān)鍵的就是管不住自己的嘴，吃膳食纖維，能讓你提前感到肚子飽，所以有利于減肥。同時(shí)，因?yàn)樯攀忱w維占用了胃腸道的體積，減緩了食物的吸收，所以血糖就不會(huì)快速升高，這點(diǎn)對(duì)糖尿病人就十分有利。

因?yàn)樯攀忱w維構(gòu)造的特性，它還能促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，有利于排泄。腸道是體內(nèi)毒物積聚的地方，這些毒物能排得越干凈，人體就越健康。所以，攝入適量的膳食纖維，能幫助我們排毒。這點(diǎn)對(duì)都市人來(lái)說(shuō)尤其重要。大量的葷食，使我們的腸道充滿了毒物，有膳食纖維的幫忙，我們才能保證腸道的干凈。