當(dāng)“開春”和“新年”兩個詞碰在一起，就意味著新一年的生活開始了。春節(jié)剛過，我們該如何“修理”假期里負(fù)擔(dān)過重的身體，如何為自己羊年的身體健康打下良好的基礎(chǔ)？本刊特別邀請權(quán)威專家，為您打造全新的羊年養(yǎng)生指南。
■ 盛實
一年之計在于春，春季的養(yǎng)生保健也會為一年的健康打下堅實基礎(chǔ)。新春伊始，我們該如何為自己羊年的健康生活開個好頭，不妨聽聽北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院內(nèi)科教授姜良鐸、中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院教授楊力，為大家春季養(yǎng)生支了什么妙招。
第一招：排毒喝花茶
冬季天冷，人就偏愛吃熱食。特別是春節(jié)假期，大魚大肉、辛辣口味，再來一兩盅酒，能讓整個人都暖暖的。但正因為冬天熱性食物吃得過多，到了春天，就必須給自己的腸胃減減負(fù)，清腸排毒了。
早上喝杯淡鹽水，能利小便、助排毒。血壓偏高的人，可以換成溫開水；血糖不高的人，就來杯蜂蜜水，同樣有效。春天講究喝春茶，不管是綠茶還是花茶，都能起到排毒、提神養(yǎng)氣的作用。特別是茉莉花茶，氣味芳香，提神效果更好。
要想給身體排毒，必須保證大便通暢。建議大便不好的人適當(dāng)多吃蘿卜、白菜、土豆、紅薯，幫助排便；也可以進行自我按摩，每天繞肚臍順時針揉按至少36次，按壓肚臍左右三指寬處的天樞穴至有酸脹感，均有通便作用。
第二招：晨練拉拉筋
古人提倡在春天晨練，他們認(rèn)為這是一年四季中鍛煉效果最好的時期，可以徹底放松禁錮一冬的身體。年紀(jì)稍大的人，最適合散步，還可以在空氣較好的公園做個深呼吸，伸伸腿、拉拉筋。有句老話說，“筋長一寸，壽延十年”。適當(dāng)抻拉韌帶確實有助身體氣血暢通，甚至可起到祛痛和排毒的效果。春天要養(yǎng)肝養(yǎng)膽，所以鍛煉時，不妨順便拍打一下兩肋外側(cè)。這里是中醫(yī)所指的肝膽區(qū)，以掌心適度拍打，可通暢氣血經(jīng)絡(luò)，達(dá)到養(yǎng)肝養(yǎng)膽之效。
除了戶外鍛煉，春天更應(yīng)該多外出踏青旅游?？梢栽谀瓿踔贫ㄒ惶茁眯杏媱潱凑占倨陂L短、季節(jié)特點等規(guī)劃四季旅游，并在接下來的一年中身體力行。
第三招：飲食酸甜口
唐代孫思邈《千金方》記載，春季飲食宜“省酸增甘”，因為春天吃過多酸性食物會使肝火過旺，從而損傷脾胃，應(yīng)多吃些性溫味甘的食物以助消化，如糯米、南瓜、大棗、山藥、銀耳等。從另一個角度說，在五臟和五味的關(guān)系中，酸味有收斂作用，不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄，吃得太酸就會損傷陽氣。但所謂少酸多甜也只是個相對概念，不能走極端，更好的方法是，多吃點酸甜口味的東西，水果、飲料均可，更有助于平衡體質(zhì)，如草莓、橙子、獼猴桃可適當(dāng)多吃。重點推薦枸杞菊花泡水，能養(yǎng)肝明目。此外，蜂蜜也是春天一大補品，除了喝蜂蜜水外，還可以在熱牛奶中分別兌上一勺燕麥和蜂蜜，口味更好。
第四招：春吃四種菜
有4種蔬菜特別利于春天保健養(yǎng)生，應(yīng)該多吃。
豆芽防口干唇燥。春天氣候干燥，容易出現(xiàn)口干唇燥等口角炎癥狀。春天是生發(fā)的季節(jié)，按照“天人合一”的原則，同樣具有生發(fā)之氣的芽類蔬菜，很適合春季食用。比如，豆芽、豆苗、春筍、蒜苗、芽菜等，特別是豆芽味道鮮美，是滋養(yǎng)潤燥、清熱解毒的好選擇。無論是黃豆芽還是綠豆芽，跟原豆相比，它們的維生素含量增加，礦物質(zhì)利用率提高，并且蛋白質(zhì)和多糖更易吸收。從中醫(yī)的角度來說，開春吃豆芽，能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生，有利于肝氣疏通、健脾和胃。
薺菜能補鈣。眼下，雖然還沒真正回暖，但最耐嚴(yán)寒的薺菜卻已經(jīng)上市了。薺菜營養(yǎng)豐富，其維生素C、類胡蘿卜素以及各種礦物質(zhì)含量較高，特別是其含鈣量接近同等質(zhì)量牛奶的3倍。薺菜還有一定藥用價值，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它可用于輔助治療痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。
萵筍抗過敏。萵筍又叫“春菜”，含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。日本研究發(fā)現(xiàn)，萵筍中的某種物質(zhì)可以抵抗春季因過敏而引發(fā)的鼻炎，能夠緩解過敏病人的痛苦。
韭菜提高抵抗力。韭菜、生姜、雞湯有助養(yǎng)陽，春季可以多吃點。韭菜以初春時節(jié)品質(zhì)最佳，其富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，有效預(yù)防習(xí)慣性便秘和大腸癌的發(fā)生，故有“洗腸草”之稱。韭菜性溫，在春季吃可以固陽氣，提高人的免疫力，特別是平日手腳冰涼的人不妨多食用韭菜。韭菜的吃法很多，韭菜炒雞蛋，或者韭菜炒瘦豬肉都是不錯的選擇，但并不是所有人都適合吃韭菜，口舌生瘡、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。
第五招：太陽下梳頭
古人養(yǎng)生，講究“夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形”，也就是說，人們在春季晚睡早起；到寬闊的地方散步運動；散開束發(fā)、寬松衣帶，不讓身體受到束縛。
春季要養(yǎng)陽，所以應(yīng)多曬太陽，特別是早起的時候，邊曬太陽邊梳頭，或者按摩頭頂?shù)陌贂ǎ軒椭嗽黾雨枤?，滋潤五臟。春天還要養(yǎng)肝，而“肝開竅于目”，所以，養(yǎng)好眼也能護肝。建議人們?nèi)矸潘?，面對太陽，閉上眼睛，讓玻璃窗和眼瞼濾去過于強烈的太陽射線，同時轉(zhuǎn)動眼珠，先順時針再逆時針，每天堅持十幾分鐘。人們還可以每天回到家用清水洗洗眼周、眼瞼，并按揉眼睛周圍，以促進血液循環(huán)。
春天風(fēng)大干燥，需特別注意補水，防燥排毒；因氣候變化大，需按天氣隨時增減衣物，有慢病的老人尤其要做好保暖工作，后背、腰腿都是重點。春捂的原則是：如果日平均氣溫在15℃以下，或日夜溫差大于8℃，就最好不要脫棉衣。
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