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■ 北京中醫(yī)藥大學(xué)博士 夏夢(mèng)

懷孕中期，寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需要的物質(zhì)增加，加上懷孕期血容量增加，對(duì)鐵的需要量也隨之增加，若此時(shí)孕婦營(yíng)養(yǎng)攝入不足，很容易貧血。一般表現(xiàn)為，懷孕后頭暈、面無(wú)血色、乏力、易疲勞、指甲薄脆、胎兒生長(zhǎng)受限等。此處為大家推薦幾個(gè)有效的食療小偏方。

大棗黑木耳補(bǔ)血方：取大棗15個(gè)，黑木耳15克，先將大棗木耳洗凈，至碗中泡發(fā)，待泡開(kāi)后加適量冰糖和水，上鍋蒸1小時(shí)，每日早晚各服一次。不僅吃棗、黑木耳，湯也要喝光，每天要堅(jiān)持吃。大棗養(yǎng)顏補(bǔ)氣益血，黑木耳含鐵非常豐富，且具有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血等功效，兩者結(jié)合對(duì)治療貧血有良好的療效。

豆腐炒豬肝：取豆腐150克，豬肝100克，調(diào)料適量。首先將豆腐切丁，豬肝切片，先煎豆腐，后加豬肝再炒，待豬肝炒熟透以后，加油、鹽、味精等調(diào)味，佐餐食用。豬肝中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如鐵、維生素A、維生素C、維生素B2以及微量元素硒，不論對(duì)于貧血的治療，還是對(duì)寶寶的健康發(fā)育都有非常好的功效。

“三紅湯”補(bǔ)血：紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量，三種食材熬湯，連湯一起食用，每天吃一次。如果沒(méi)有花生衣，也可用沒(méi)有去衣的花生代替。

另外，日常飲食中還可以適當(dāng)多吃雞蛋、核桃、榛子、花生、豬肝、雞血鴨血、綠葉蔬菜和魚(yú)肝油等，這些食物含鐵量非常豐富。在這基礎(chǔ)上，多吃些橙子、橘子等富含維生素C的水果或蔬菜，可有助于鐵的吸收。