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艾粑飄香春日瑤寨
3月28日，廣西龍勝各族自治縣龍脊鎮(zhèn)大柳村的鄧艷林在蒸艾粑。艾粑是廣西桂林龍勝地區(qū)的瑤族傳統(tǒng)特色小吃。春耕時(shí)節(jié)，當(dāng)?shù)噩幾逋教镩g地頭采摘艾草，洗凈后切碎，拌入糯米粉中舂成粑粑，包上芝麻或花生餡，用芭蕉葉墊上粑粑，蒸熟即可食用。艾粑入口清香細(xì)滑，可理氣血祛風(fēng)驅(qū)濕，是一道深受當(dāng)?shù)孛癖娤矏鄣膫鹘y(tǒng)小吃。新華社發(fā)（石農(nóng)兵攝）
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