簡(jiǎn)佳強(qiáng)與田奇琳的土樓婚禮。
李翠(右)在云水謠景區(qū)售票窗口售票。
劉九英(左)向游客介紹裕昌樓。賴(lài)林青攝
核心提示:
位于漳州市南靖縣西部山區(qū)的土樓群,曾是閉塞落后的面貌。上世紀(jì)80年代開(kāi)始,大量青壯勞動(dòng)力出走土樓尋求生計(jì)。他們游走在不同的城市,并與外地姑娘成親,由此形成了規(guī)模龐大的外來(lái)媳婦群體。很長(zhǎng)的一段時(shí)間里,土樓夫妻大多選擇共同在外打拼,游離于土樓老家之外。
2008年,福建土樓申遺成功,從此走上了旅游開(kāi)發(fā)的道路。積貧積弱的局面逐漸改變,與日俱增的人流量帶來(lái)大量商機(jī)。外出的土樓人陸續(xù)帶著外來(lái)媳婦回流,尋求發(fā)展機(jī)遇。外來(lái)媳婦們也開(kāi)始融入土樓生活圈,并成為土樓經(jīng)濟(jì)的參與者。本期《西岸觀察》試圖還原土樓外來(lái)媳婦們的故事,借此重新審視土樓經(jīng)濟(jì)的變遷軌跡。
土樓愛(ài)情故事在他鄉(xiāng)
80后莆田人田奇琳,因?yàn)橐粓?chǎng)婚禮成了南靖土樓最有名的外來(lái)媳婦。去年10月,她與丈夫簡(jiǎn)佳強(qiáng)在云水謠福興樓,遵循客家禮俗,舉辦了一場(chǎng)原汁原味的土樓傳統(tǒng)婚禮。這場(chǎng)婚禮后來(lái)被收錄在紀(jì)錄片《中國(guó)夢(mèng)·福建故事》中。
田奇琳是福建農(nóng)林大學(xué)在讀博士生,本科階段便與師兄簡(jiǎn)佳強(qiáng)相戀。簡(jiǎn)佳強(qiáng)本科畢業(yè)后,成為南靖土樓第一撥返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生。他將從小居住的福興樓改造成土樓賓館,開(kāi)辦農(nóng)場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),在景區(qū)內(nèi)引入戶(hù)外休閑體驗(yàn)項(xiàng)目,成為土樓經(jīng)濟(jì)帶頭人。如今,畢業(yè)在即的田奇琳正在考慮,是否要夫唱婦隨,回到土樓創(chuàng)業(yè)。主攻生物科技的她,能夠?yàn)楹?jiǎn)佳強(qiáng)的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目提供更多技術(shù)支持。
“要是在十年前,我們絕對(duì)不會(huì)有這樣的念頭。”1987年出生的簡(jiǎn)佳強(qiáng)是土生土長(zhǎng)的土樓郎,在有80多年歷史的方形土樓福興樓中度過(guò)了自己的童年時(shí)光。他還記得開(kāi)發(fā)前的土樓模樣,“全是泥濘不堪的土路,村里垃圾遍地,樓民生活貧苦,小時(shí)候扛著米上學(xué),一頓只能吃一毛錢(qián)的菜”。
貧窮與落后,是土樓人對(duì)那個(gè)年代的集體記憶。2008年以前,當(dāng)?shù)貛缀鯖](méi)有足以致富的產(chǎn)業(yè)。幾畝僅供糊口的水稻與山茶,構(gòu)成了普通土樓家庭的全部收入。大量青壯勞動(dòng)力開(kāi)始逃離,流向各個(gè)城市謀生。在他鄉(xiāng),土樓郎們與外地姑娘婚配。土樓外來(lái)媳婦群體由此產(chǎn)生。
1991年,19歲的安慶姑娘劉九英第一次來(lái)到福建打工,在龍海市榜山鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)飯店時(shí)結(jié)識(shí)了現(xiàn)在的丈夫劉余遠(yuǎn)。劉九英至今還記得第一次跟著他來(lái)到土樓時(shí)的場(chǎng)景?!氨P(pán)山路都是石頭路,越往上爬我的心越?jīng)?。即便是在落后的安徽農(nóng)村老家,我也沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么破的房子。我婆婆身上穿的衣服跟貼了膏藥似的,補(bǔ)丁加補(bǔ)丁?!眲⒕庞⒌恼煞蜃≡跁?shū)洋鎮(zhèn)塔下村裕昌樓,其更廣為人知的名字是“東歪西斜樓”,“當(dāng)時(shí)樓里的住戶(hù)都跑光了,就剩10戶(hù)人家,大多是老人和孩子”。
這一次土樓見(jiàn)聞,把劉九英嚇得躲回了安慶老家?!安桓壹藿o這樣的人家啊,我母親拿著扁擔(dān)轟我老公走,如果不是他意志堅(jiān)定,我決不會(huì)成為土樓媳婦?!眲⒕庞⒄f(shuō),婚后,夫妻倆依然選擇在外闖蕩,逢年過(guò)節(jié)才回一次土樓。幾年間,小兩口在廈門(mén)工廠打過(guò)工,在龍海開(kāi)過(guò)飯店,在龍巖干過(guò)裝修。這樣漂泊的日子,一直持續(xù)到2007年。當(dāng)年,劉氏夫婦的第二個(gè)孩子降生,同時(shí),他們聽(tīng)說(shuō)土樓申遺即將成功,旅游開(kāi)發(fā)在即。看到商機(jī)的劉九英夫妻決定回到故里。
媳婦們的土樓經(jīng)濟(jì)學(xué)
盡管成為土樓媳婦已多年,但劉九英常年游離在土樓生活圈之外?;氐酵翗呛螅@個(gè)外來(lái)媳婦首先要適應(yīng)土樓生活?!耙婚_(kāi)始很不適應(yīng),因?yàn)轱嬍沉?xí)慣不同、語(yǔ)言不通,導(dǎo)致誤會(huì)不斷?!鳖H有語(yǔ)言天賦的劉九英,花了兩個(gè)月時(shí)間就學(xué)會(huì)了閩南話,用半個(gè)月時(shí)間掌握了客家話。幾年下來(lái),這個(gè)安徽女人學(xué)會(huì)了釀制土樓糯米酒,腌制土樓梅子,制作土樓筍干。
2008年7月,福建土樓被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入世遺名錄。一系列變化開(kāi)始發(fā)生:從縣城通往土樓的山梅旅游公路開(kāi)建,打開(kāi)了通往土樓的新路徑;衛(wèi)生環(huán)境得到整治,村莊開(kāi)始改頭換面;南靖土樓開(kāi)始為人所知,遠(yuǎn)道而來(lái)的游客與日俱增……劉九英開(kāi)始參與到土樓經(jīng)濟(jì)中。
2007年,劉九英就用幾間裕昌樓空置的房間率先開(kāi)起了土樓賓館,供應(yīng)客家菜和徽菜。對(duì)那段艱苦的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,劉九英記憶猶新。每天凌晨12點(diǎn)起床,懷抱襁褓中的女兒,趕制第二天要出售的包子?!罢f(shuō)實(shí)話,一開(kāi)始,在這個(gè)偏遠(yuǎn)的地方做生意,我心里也犯怵?!睕](méi)想到,一次媒體采訪亮相后,她的飯店一炮而紅,大批游客慕名而來(lái)。劉九英因此賺到了第一桶金。
在劉九英的影響下,不少土樓原住民跟著開(kāi)起了飯店。眼看著競(jìng)爭(zhēng)者越來(lái)越多,劉九英轉(zhuǎn)變思路,做起了旅游紀(jì)念品生意?!?00元起家,沒(méi)想到生意出奇的好,最多的時(shí)候,一天能銷(xiāo)售四五千元?!辈痪煤螅瑒⒕庞⒃俅卧庥瞿7抡?。唯有繼續(xù)求變。2010年,土樓公司對(duì)外招聘導(dǎo)游。劉九英考取了土樓旅游講解證,成為一名專(zhuān)職導(dǎo)游。
土樓旅游開(kāi)發(fā),讓越來(lái)越多像劉九英這樣的外來(lái)媳婦回到土樓,分享經(jīng)濟(jì)紅利。
2001年,18歲的湖北女孩李華萍到廈門(mén)一家工廠打工,其間結(jié)識(shí)了現(xiàn)在的丈夫。2007年,李華萍在丈夫老家書(shū)洋鎮(zhèn)塔下村生下孩子后,便不再外出打工。她選擇了就近就業(yè),賣(mài)土特產(chǎn)、開(kāi)農(nóng)家樂(lè)、做導(dǎo)游。李華萍說(shuō),如果不是旅游開(kāi)發(fā)給土樓帶來(lái)巨變,她一定不會(huì)選擇留守在村里。
“我剛來(lái)的時(shí)候,整個(gè)塔下村只有3輛小車(chē),現(xiàn)在全村70%的家庭都買(mǎi)了汽車(chē)?!弊鳛橛H歷者,李華萍對(duì)土樓的變遷感慨良多。一組數(shù)據(jù)顯示,今年前10月,南靖土樓景區(qū)游客總接待量超過(guò)270萬(wàn)人次,門(mén)票收入約1.4億元。
土樓媳婦們的心愿
發(fā)展中的土樓,也吸引來(lái)了不少大學(xué)生外來(lái)媳婦。她們因?yàn)閻?ài)情走進(jìn)土樓,并參與到土樓開(kāi)發(fā)建設(shè)中。
90后湖南岳陽(yáng)人李翠,畢業(yè)于湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)。2011年,來(lái)到廈門(mén)出差的她,邂逅了一段土樓愛(ài)情故事。第一次跟著男朋友來(lái)到土樓時(shí),她便迷醉其中。“白天沿著云水謠古棧道漫步,晚上聽(tīng)溪水聲,看夜景,尤其鐘愛(ài)土樓筍干,就著它能連吃?xún)纱笸腼?。”李翠還專(zhuān)門(mén)翻出了那部取景于云水謠的影片《云水謠》來(lái)看。影片中跨越了半個(gè)多世紀(jì)的愛(ài)情故事,讓她感動(dòng)不已。因此,她決定留在福建,住進(jìn)土樓。
女兒滿(mǎn)周歲后,李翠便應(yīng)聘到土樓公司,在景區(qū)做售票員。但日復(fù)一日模式化的工作,讓她開(kāi)始重新審視自己的選擇?!巴翗情_(kāi)發(fā)改變了村莊面貌,吸引了大量年輕人回流。但這里的發(fā)展機(jī)會(huì)畢竟有限,我依然向往大城市的平臺(tái)。”李翠不愿意成為養(yǎng)在土樓深閨里相夫教子的傳統(tǒng)女性。她想有自己的事業(yè)。
英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)出身的李翠,希望發(fā)揮所長(zhǎng),成為一名專(zhuān)門(mén)接待外賓的職業(yè)導(dǎo)游。因此,幾個(gè)月前,李翠專(zhuān)門(mén)參加了旅游區(qū)舉辦的導(dǎo)游培訓(xùn)班,考取了旅游講解證,離自己的理想更近一步。
李翠的困惑,代表了大部分土樓媳婦的心聲。簡(jiǎn)佳強(qiáng)表示,盡管不愿意做異地夫妻,但田奇琳返鄉(xiāng)的概率并不大?!爱吘惯@里沒(méi)有與她的專(zhuān)業(yè)相匹配的工作機(jī)會(huì)?!?/p>
除了高學(xué)歷的年輕媳婦,年長(zhǎng)的土樓外來(lái)媳婦們也希望更有作為。“南靖土樓近十年的開(kāi)發(fā),給土樓原住民,也給我們這些外來(lái)媳婦們帶來(lái)不少機(jī)會(huì),但我們?cè)趨⑴c旅游經(jīng)濟(jì)時(shí)也遇到了瓶頸?!眲⒕庞⒌淖钚掠?jì)劃,是能夠在土樓周邊發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),利用土樓人流量發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。但作為門(mén)外漢,她希望政府部門(mén)能夠?qū)@一群體開(kāi)展專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),為外來(lái)媳婦們提供更多支持。
這樣的想法,得到了官方的呼應(yīng)。南靖土樓管委會(huì)副主任戴海鵝表示,未來(lái)將引導(dǎo)土樓村民深度參與旅游經(jīng)濟(jì),譬如開(kāi)發(fā)更加多元的旅游產(chǎn)品?!爱?dāng)前,景區(qū)內(nèi)銷(xiāo)售的商品同質(zhì)化嚴(yán)重,家家戶(hù)戶(hù)賣(mài)的都是筍干、梅菜干、木錘酥等,旅游紀(jì)念品也缺乏特色?!贝骱yZ表示,未來(lái)將與文創(chuàng)團(tuán)隊(duì)、科研單位合作,開(kāi)發(fā)出更多具有本土特色的旅游產(chǎn)品,引導(dǎo)本地村民差異化經(jīng)營(yíng)。
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