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　　在近日召開的全縣茶業(yè)工作會，安溪縣明確提出，按照科學發(fā)展觀的要求，用現(xiàn)代茶業(yè)模式來引導整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展。用現(xiàn)代管理模式、科學技術(shù)、信息技術(shù)，解決好茶業(yè)生產(chǎn)、加工、營銷等各個環(huán)節(jié)中的規(guī)范化、標準化、組織化等問題，持續(xù)提升、持續(xù)富民。

　　發(fā)展現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)組織

　　通過茶業(yè)合作社、“公司+基地+農(nóng)戶”等形式，把千家萬戶處于松散狀態(tài)的農(nóng)民聯(lián)合起來，實施科學規(guī)范民主管理，實現(xiàn)茶葉種植加工環(huán)節(jié)的基地化、標準化、規(guī)范化。通過組建合作社，達到“統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一農(nóng)資供應、統(tǒng)一技術(shù)培訓、統(tǒng)一打造品牌、統(tǒng)一市場營銷”的效果，達到規(guī)模生產(chǎn)、降低成本，提高品質(zhì)、對接市場、應對競爭的目的。 通過“公司+基地+農(nóng)戶”的形式，從源頭解決食品衛(wèi)生安全問題，提升茶葉品質(zhì)。

　　培育現(xiàn)代茶業(yè)企業(yè)

　　做好“五個升級”。品牌升級。保護、提升安溪鐵觀音集體品牌，持續(xù)開展茶事活動，創(chuàng)新宣傳推介，擴大安溪茶業(yè)的品牌效應，引導企業(yè)增強品牌意識，積極開展商標注冊，以及各種認證工作，走品牌發(fā)展、規(guī)范化經(jīng)營的道路。管理升級。加快引入現(xiàn)代企業(yè)制度，規(guī)范管理，提升企業(yè)效益，增強企業(yè)競爭力。技術(shù)升級。鼓勵企業(yè)與高等院校、科研院所合作，開展生產(chǎn)加工、產(chǎn)品開發(fā)等關鍵環(huán)節(jié)技術(shù)攻關，建設先進精加工生產(chǎn)線，實現(xiàn)質(zhì)量標準化控制。營銷升級。引導企業(yè)大力發(fā)展廠家直銷、品牌專賣、連鎖、加盟、網(wǎng)上交易等現(xiàn)代流通方式，引導企業(yè)到國內(nèi)外建立安溪鐵觀音專營市場，推廣“一價制”，提升銷售的形象和專業(yè)性。服務升級。引導企業(yè)從禮儀、推介、導購及售后服務等環(huán)節(jié)進行服務提升，通過加強銷售過程中的情感化和專業(yè)化，提升茶產(chǎn)品售前、售中和售后的服務意識和服務水平。

　　完善現(xiàn)代服務體系

　　現(xiàn)代服務體系建設是現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的重要保障。安溪茶業(yè)歷經(jīng)多年的發(fā)展，服務體系正在逐步完善，全縣設立茶業(yè)管理委員會、農(nóng)業(yè)與茶果局、茶業(yè)總公司等領導機構(gòu)和工作機構(gòu)，擁有茶葉專業(yè)技術(shù)人員200多人。擁有國家級茶葉檢測重點實驗室、國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、福建省農(nóng)科院茶葉研究所安溪分所等專業(yè)技術(shù)平臺。

　　圍繞現(xiàn)代服務體系的建設，安溪提出要注重依靠科技的力量來推動產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。開展測土配方，科學用肥提高茶葉品質(zhì)；創(chuàng)建國家級茶業(yè)行業(yè)技術(shù)中心，提高茶產(chǎn)業(yè)自主創(chuàng)新水平。注重依靠信息力量來推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。加大安溪茶業(yè)電子商務信息綜合服務平臺建設力度，健全安溪鐵觀音公共資料庫，用現(xiàn)代信息技術(shù)引領產(chǎn)業(yè)發(fā)展。注重依靠法律的力量來推動產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。完善《安溪鐵觀音專用權(quán)使用許可制度》，花大力氣，保護好“安溪鐵觀音”金字招牌；依法依規(guī)，嚴厲打出毀林種茶行為。注重依靠制度的力量來推動產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。從茶葉的種植、加工、經(jīng)營、品牌、質(zhì)量衛(wèi)生等各個環(huán)節(jié)，健全一套科學的管理制度，規(guī)范整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　打造現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)平臺

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要平臺。安溪茶業(yè)要進一步做大做強，就需要有一個規(guī)模更大、專業(yè)性更強、集約化水平更高的全新平臺。安溪縣委、縣政府提出把安溪建設成為名符其實的中國茶都，打造成為集茶業(yè)的生產(chǎn)、加工、銷售、文化展示、旅游觀光等為一體，產(chǎn)業(yè)鏈完善，自我配套齊全的全國最大茶葉集散中心，全面提升安溪茶業(yè)的核心競爭力。從市場規(guī)范、完善配套、內(nèi)涵拓展、形象塑造等方面，推進茶都轉(zhuǎn)型升級。全力推進海西茶業(yè)基地建設，加快涉茶項目的策劃生成、推介招商，盡快形成新增長點。加緊茶葉銷售大軍培訓，注重商業(yè)道德及鐵觀音知識文化普及教育，組織好十萬銷售大軍，為安溪茶業(yè)搖旗吶喊。繼續(xù)開展系列茶事活動。扎實推進生態(tài)茶園建設。

　　此外在拓展現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)功能方面，安溪正全面鋪開北部灣茶文化博覽園建設。延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，發(fā)展茶葉包裝、茶葉機械、茶葉提取、茶葉食品飲料，形成大茶產(chǎn)業(yè)體系。加大旅游線路策劃包裝，推動茶文化和旅游產(chǎn)業(yè)融合互動，推動茶產(chǎn)業(yè)向三產(chǎn)延伸，豐富內(nèi)涵，擴展外延。(謝德炳報道)

（責編：謝添實）