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徐柳英，一個(gè)原本一貧如洗的女人，一個(gè)只讀過(guò)四年書的農(nóng)村婦女，卻讓“南平豆芽”這四個(gè)字深深地烙印在無(wú)數(shù)廣東人民的心中，讓千萬(wàn)戶閩北農(nóng)民走上了致富的道路。請(qǐng)看——

徐柳英在家中欣慰翻閱老照片。 李典利 攝

?3月29日，筆者來(lái)到徐柳英家，松溪縣城關(guān)的一棟六層民宅。像這樣的房子，徐柳英的四個(gè)孩子各有一套。每個(gè)孩子還都有自己的小車，全家的年收入超過(guò)100萬(wàn)元。

有誰(shuí)能想到，就是這樣一個(gè)人們眼中的“大戶人家”，在徐柳英結(jié)婚時(shí)，居然連床新棉被都添置不起。

半價(jià)打開汕頭市場(chǎng)

徐柳英家世代過(guò)著面朝黃土背朝天的日子。家里三兒一女，讀書結(jié)婚生子，樣樣都需要錢。好不容易把孩子們拉扯大，眼看著兒子就快到結(jié)婚年紀(jì)，可家里卻拿不出錢來(lái)，做母親的徐柳英心急如焚。他讓大兒子廖名春去學(xué)習(xí)了做豆芽的手藝，打算跟兒子一起借著這門手藝出去闖天下。

1994年，徐柳英和大兒子懷揣著在家賣西瓜、撿柴火、賣香菇攢下的5000元錢，走出了家門。他們先后到達(dá)杭州、茂名、漳州、汕頭等20幾個(gè)縣市進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。每到一處，他們都會(huì)先到菜市場(chǎng)附近住下，等到夜里12點(diǎn)就到菜市場(chǎng)里看看豆芽的行情，問(wèn)問(wèn)價(jià)格、看看銷量、測(cè)測(cè)豆芽的品質(zhì)等等。直到凌晨五六點(diǎn)，市場(chǎng)里買菜的人漸多起來(lái)，才回旅店休息。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的考察，母子倆決定把“豆芽根據(jù)地”設(shè)在廣東汕頭。租房子、買原材料，由于語(yǔ)言不通，母子倆吃了不少苦頭。

如何打入汕頭市場(chǎng)是徐柳英面臨的最大問(wèn)題?！皠e人賣5角，我賣2角5分?！遍L(zhǎng)此以往，客戶們發(fā)現(xiàn)南平豆芽不僅價(jià)格便宜，而且質(zhì)量好、口感不錯(cuò)。久而久之，本地豆芽漸漸淡出市場(chǎng)，而南平豆芽逐漸占領(lǐng)了上風(fēng)?！皠傞_始我們每天賣300公斤，到后來(lái)每天賣3000多公斤，最好的一天可以賺3000多元錢。價(jià)格最高的時(shí)候還賣過(guò)一公斤2元4角?！币荒晗聛?lái)，徐柳英雖然起早貪黑，但總算嘗到了甜頭。

“徐柳英砸缸”成美談

第二年，徐柳英變賣了家里所有的牲口，舉家奔赴汕頭。村里人聽說(shuō)徐柳英賺了錢，也有人跟著柳英一同去了汕頭。親戚帶親戚，朋友帶朋友，三年后，汕頭市場(chǎng)上做豆芽的由最初徐柳英一家，發(fā)展到后來(lái)的24家。

每有新成員加入，徐柳英總是細(xì)心地告訴他們?cè)谀馁I原材料，制作過(guò)程要注意哪些，生怕大家再重復(fù)她從前走過(guò)的彎路。附近幾個(gè)縣市的菜販都慕名前來(lái)汕頭進(jìn)貨，“南平豆芽”可是著實(shí)火了一把。

可好景不長(zhǎng)。由于市場(chǎng)供大于求，豆芽又不能賣隔夜的，每天市場(chǎng)倒掉的豆芽超過(guò)4000公斤。先去的十來(lái)家由于有老顧客光顧還勉強(qiáng)能夠支撐著，后去的幾家每天起早貪黑卻連吃飯的錢都賺不回來(lái)。徐柳英把鄉(xiāng)親的一切看在眼里，“他們賣柴火攢下的錢投到豆芽里，如果賺不到錢回去，要賣幾年的柴火才能把這些錢補(bǔ)回來(lái)??！”

為了守住“南平豆芽”，1997年初徐柳英召集24戶人家組成了“豆芽協(xié)會(huì)”。按照市場(chǎng)需要，每戶必須由原來(lái)每天6缸，減到3缸，剩余的豆芽缸由協(xié)會(huì)租用房間統(tǒng)一保管。每家交押金2000元，如果發(fā)現(xiàn)偷缸做豆芽的，豆芽缸砸掉。盡管如此，仍有不老實(shí)者偷缸多做豆芽，由徐柳英牽頭的監(jiān)督小組在抽查中發(fā)現(xiàn)了五六起。為了避免此類情況再次發(fā)生，徐柳英立刻召集所有成員，毅然決定砸掉所有剩余豆芽缸。這決定大多數(shù)人表示贊成，但總有少數(shù)幾個(gè)不太滿意，徐柳英耐心開導(dǎo)。從此，沒(méi)有人再偷著多做豆芽，市場(chǎng)也十分穩(wěn)定，豆芽?jī)r(jià)格波動(dòng)也不大，24戶人家每戶都有好的收成了。

“徐柳英砸缸事件”在當(dāng)?shù)貍鳛榧言?，市?chǎng)里的隊(duì)長(zhǎng)都?xì)J佩地豎起大拇指：“南平人真是了不起！”

讓“南平豆芽”遍地開花

一個(gè)只讀過(guò)四年書的農(nóng)村婦女為何有這般魄力？

原來(lái)早在1977年，由于徐柳英的勤儉持家、勤勞肯干，就被推薦為村里的婦女委員會(huì)副主任。她經(jīng)常去各家各戶傳授農(nóng)作經(jīng)驗(yàn)，宣傳計(jì)劃生育信息，做好政府與群眾的紐帶工作。1990年徐柳英作為“三八紅旗手”參加了在福州召開的省婦聯(lián)第七次會(huì)議。會(huì)議上一個(gè)8歲小孩的朗誦詞，讓徐柳英至今難以忘懷：“白發(fā)蒼蒼的是爸爸媽媽的媽媽，青春光彩的是我們的媽媽，紅光滿面的是未來(lái)的媽媽！”那一刻，她深深地感到作為一位母親的光榮?！叭绻幸惶?，我能夠出人頭地，能夠帶領(lǐng)大家共同走上致富之路，那該有多好啊！”

如今，她做到了。她不僅自己走上了致富之路，還帶領(lǐng)著1000多戶松溪農(nóng)民進(jìn)軍廣東，讓“南平豆芽”遍地開花。據(jù)了解，這些“豆芽軍”每年戶盈利都能達(dá)到八九萬(wàn)元，為松溪農(nóng)民致富闖出了一條新路。

如今，“豆芽協(xié)會(huì)”仍然保留著。沒(méi)有人再隨意增加豆芽缸了，有人退了出來(lái)就有新的人補(bǔ)了進(jìn)去，總量都保持不變。沒(méi)有徐柳英的堅(jiān)決，恐怕許多鄉(xiāng)親們的血汗錢都打了水漂，這位巾幗不讓須眉的“豆芽司令”令無(wú)數(shù)閩北人乃至廣東人欽佩。

現(xiàn)年58歲的柳英并沒(méi)有停歇，她想為鄉(xiāng)親們做更多的事情。她又在為降低豆芽成本，提高豆芽產(chǎn)量而忙碌著。去內(nèi)蒙古考察，為鄉(xiāng)親們調(diào)查市場(chǎng)行情，她仍然樂(lè)此不疲。