“科學(xué)是人類社會進步、繁榮昌盛的階梯”，“生產(chǎn)的發(fā)展必須插上科學(xué)技術(shù)的翅膀才能實現(xiàn)”。福建日報從創(chuàng)刊開始就十分重視科學(xué)技術(shù)的宣傳和普及，用科學(xué)思想和科技知識武裝全省人民的頭腦。
福建日報最初只是結(jié)合時令和突發(fā)事件（如地震、蟲害、疾病等）的需要，配合新聞發(fā)表相應(yīng)的科學(xué)短文，或在《海潮》文學(xué)副刊上刊登“科學(xué)小品”，用生動的文學(xué)語言，通俗易懂地介紹科學(xué)新知。上世紀(jì)60年代開始，報上開辟《科學(xué)與技術(shù)》?？匀种换蛞粋€版面，比較集中地、多方面地普及科學(xué)知識和介紹最新科學(xué)研究成果。文化大革命后，這個?？瘯和?。1978年3月18日，全國科學(xué)大會的召開，給全國科技人員和科技工作帶來了科學(xué)的春天。鄧小平同志在會上作了重要講話，提出了“科學(xué)技術(shù)是生產(chǎn)力，這是馬克思主義歷來的觀點”，號召全黨同志“努力學(xué)習(xí)馬克思主義，努力學(xué)習(xí)科學(xué)知識，攻克科學(xué)堡壘，攀登科學(xué)高峰”。趁著科學(xué)大會的春風(fēng)，福建日報的《科學(xué)與技術(shù)》?？匦鲁隹⒁詬湫碌拿婷渤霈F(xiàn)在報紙版面上。
從專刊的內(nèi)容上看，確實是比較豐富多彩。欄目中有“在科技戰(zhàn)線”、“科學(xué)家的故事”、“我國古代科學(xué)家”、“世界科技之最”、“科學(xué)知識”、“科學(xué)珍聞”、“生活中的科學(xué)”、“氣象知識”、“氣象諺語淺釋”、“生物世界”等，還有一些“科學(xué)隨筆”和“科普大家談”等評論性短文?！霸诳萍紤?zhàn)線上”主要介紹科技戰(zhàn)線上的先進人物和事跡，比如：《科技征途不停步--記廈門大學(xué)許天增同志忠誠黨的科研事業(yè)二三事》、《魚塘蹲點勤鉆研，畝產(chǎn)成魚超三千--記廈門大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院青年教師王武搞科研的事跡》、《奉獻在田野上--記扎根山區(qū)的科技人員蔡亞港》等。專刊上還登載一些有關(guān)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實用技術(shù)，如《用花粉播種》、《談雜交水稻》、《栽培食用菌為人類造福》、《畜牧業(yè)生產(chǎn)一次重大改革--營養(yǎng)價值高、效益大的配合飼料》、《生物雜交種種》、《沿海礦砂大有可為》、《發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖》等。
《科學(xué)與技術(shù)》還刊載大量關(guān)系人民健康生活的醫(yī)藥衛(wèi)生知識，如《高血脂癥與冠心病》、《癌癥與飲食》、《水與人體健康》、《談?wù)労侠碛盟帯?、《超聲波在醫(yī)療診斷上的應(yīng)用》、《保護眼睛預(yù)防近視》、《吸煙·健康·污染環(huán)境》、《癌癥會傳染嗎？》等。由于這些醫(yī)學(xué)知識內(nèi)容貼近生活，并且文章短、通俗易懂，因此深受廣大讀者歡迎。
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