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閩東獨特的婚俗茶禮
jianaisc.com?2009-11-11 15:05? ?來源:寧德網(wǎng)
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寧德網(wǎng)消息 (記者 葉琳) 在閩東,茶與婚姻有著密切聯(lián)系。因為茶性最潔,常被視為男女愛情冰清玉潔的象征;茶多籽,成為祈求子孫繁盛、家族興旺的象征。據(jù)《寧德茶業(yè)志》記載,閩東茶區(qū)男女,從訂親到結(jié)婚就有三道茶禮。
第一道是訂婚時的“下茶禮”,男家用紅紙喜袋包上等茶葉連同冰糖、衣衫等送給女方。同時在送訂親聘禮的禮盒中放置紅線扎的茶枝和寶花枝(柏枝),女家收一半。第二道是新婚之夜的“定茶禮”,鬧洞房者有喝新人敬泡“新娘茶”之禮俗。三是夫妻同房“合茶禮”,新婚當(dāng)夜夫妻互敬蜜糖茶。在新娘陪嫁物品中,還備有錫罐、錫茶壺。
這三道茶禮是閩東普遍的茶儀,而一些地方還流傳著特殊的規(guī)俗。
在福安民間,未婚少女有“下茶規(guī)”,凡未婚少女到親威朋友家中作客時,一般食物都可吃喝,唯有茶葉不能輕意飲喝,喝了茶就意味同意做這家的媳婦,這種習(xí)俗沿用至今。
在畬家新婚拜堂,有“新娘茶”的習(xí)俗。新婚當(dāng)日傍晚設(shè)宴請六親九眷,酒過“三巡”,新娘上席敬茶時親戚要饋贈“茶儀”(錢),作為新娘的“見面禮”?;槎Y禮畢后,新娘進(jìn)入后廳堂端取備用的糖茶。新娘第二次出廳堂仍由伴娘媽陪同引席施禮,開始向諸女眷獻(xiàn)糖茶。第三次出廳堂收取茶盅。諸女眷飲完糖茶后,以紅包犒賞伴娘媽,稱為“茶錢”。
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