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品茗寧德
jianaisc.com?2009-11-13 15:40? ?來(lái)源:寧德網(wǎng)
我來(lái)說(shuō)兩句
寧德網(wǎng)消息 (繆華) 茶,千年之飲。
它吸納陽(yáng)光、沐浴雨露,融天地之精華、集春秋之精義,與人之精神追求、與人之身心修養(yǎng),形成了絕妙的和諧,產(chǎn)生了天籟的共鳴。
茶圣陸羽著《茶經(jīng)》,開(kāi)宗明義曰:“茶者,南方之嘉木也?!币粋€(gè)“嘉”字,兼寓著善良與美好、自然與社會(huì)的境界。
南方的寧德,嘉木盈野。走進(jìn)山環(huán)水抱、風(fēng)光如畫(huà)的寧德,滿(mǎn)眼皆春,到處都是綠盈盈的一片片茶園。寧德,茶種植歷史悠久、茶制作技藝精湛、茶文化底蘊(yùn)深厚,茶精神寧和德正。既有百年名茶“坦洋工夫”、“白琳工夫”,也有后起之秀“白毫銀針”、“天山綠茶”。茶香飄四海,聲譽(yù)滿(mǎn)全球,尤其是“坦洋工夫”,在1915年的巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上,與貴州茅臺(tái)一起榮膺金獎(jiǎng)。而發(fā)源于太姥山麓的白茶,寄寓著千年傳奇,維系著百姓生計(jì)。
寧德,還流傳著一段段大智大慧的茶話(huà)。太姥娘娘以茶當(dāng)藥,救難百姓;空海大師赤岸留心,茶傳扶桑;馮夢(mèng)龍縣令茶心,施惠百姓;陳靖姑女神茶情,普渡眾生……
寧德茶,關(guān)乎歷史,關(guān)乎地理;寧德茶,關(guān)乎民生,關(guān)乎經(jīng)濟(jì)。成為了一種文化,成為了一種信仰,成為了一種永不枯竭的精神力量……
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