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科技興漁 魚躍龍門

東山水產(chǎn)品資源量大質(zhì)優(yōu)，年產(chǎn)量30萬多噸，但以往不少企業(yè)仍處于粗加工、半成品、原料型，大蘿筐、大凍塊銷售的狀況，“肥水都流入外人田”。近年來，該縣以國家級經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)、國臺辦批準(zhǔn)設(shè)立的海峽兩岸(福建東山)水產(chǎn)品加工集散基地等為重要平臺，積極引辦“海魁集團”、“融豐食品”、“東興水產(chǎn)”等30多家技術(shù)、設(shè)備先進(jìn)的臺資外資大企業(yè)，帶動全縣水產(chǎn)品加工業(yè)升級，僅去年就有“樂興”、“鑫源”等13家企業(yè)獲得外貿(mào)經(jīng)營權(quán)。企業(yè)隨著科技進(jìn)步、勞動者素質(zhì)提高、管理創(chuàng)新轉(zhuǎn)變而“強身壯骨”。全縣現(xiàn)有37家企業(yè)分別獲得美國HACCP認(rèn)證和韓國、歐盟注冊。水產(chǎn)品從國內(nèi)走出國外，沖壁壘、破堅冰，香飄世界賺“洋錢”。2009年由于受國際金融危機的影響，全國農(nóng)產(chǎn)品出口一片“跌聲”，而東山縣水產(chǎn)品卻“一枝獨秀”，出口量首次突破10萬噸，達(dá)到10.4422萬噸，比上年增長55.65%；出口值達(dá)到4.2553億美元；出口值比上年增長86.3%；出口量、出口值位居全省縣(市、區(qū))級榜首 。

精深加工點魚成金，水產(chǎn)品附加值成倍提高。過去普通小螃蟹一公斤幾元錢，現(xiàn)在被“穿衣戴帽”后，“搖身一變賽黃金”。1噸蟹肉罐頭出口值達(dá)1.5萬多美元，企業(yè)獲利比過去代別人加工半成品提高5倍多。 東山盛產(chǎn)的“膠力鼓”魚，過去市場上1公斤才賣1.5元，現(xiàn)在去頭剔剌除骨，制成魚片或魚丸等10多種魚制品，供出口外銷，1公斤增值到30多元。新加坡客商正是看中了東山資源優(yōu)勢，與“東山海魁”合資5億元投建“東海岸保稅物流中心”，總建筑面積13萬平方米，預(yù)計年貨物周轉(zhuǎn)量可達(dá)120萬噸，貨物值100億元。一期工程今年3月可建成營運，目前己有203多位臺商外商前來洽談租用冷庫和通用倉庫。

該縣還大力扶持發(fā)展鋼質(zhì)漁船，總數(shù)己達(dá)到634艘，配套衛(wèi)星導(dǎo)航儀、探魚器、救生艇、電臺等設(shè)備，實現(xiàn)了由傳統(tǒng)落后的捕撈工具向現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)轉(zhuǎn)變，跳出“家門口”，進(jìn)軍深海、遠(yuǎn)洋，不僅為水產(chǎn)加工業(yè)提供了新鮮豐富的原料，而且每艘鋼船獲利比普通木質(zhì)漁船提高3倍以上。