2000年3月9日至12日舉行。由福建省人民政府、中國貿(mào)促會(huì)、中國服裝設(shè)計(jì)師協(xié)會(huì)、中國紡織工業(yè)協(xié)會(huì)、中國服裝設(shè)計(jì)師協(xié)會(huì)主辦，成員單位包括省開放辦、省臺(tái)辦、省外經(jīng)委、省輕紡工業(yè)總公司、省貿(mào)促會(huì)和泉州市政府、中國服飾報(bào)、臺(tái)灣紡?fù)貢?huì)等。參展企業(yè)322家，展位數(shù)620個(gè)，實(shí)際訂貨成交額8.52億元。
●3月8日晚，海峽兩岸著名時(shí)裝設(shè)計(jì)師作品展在石獅體育館舉行。大陸唐煒、香港鄧送智、臺(tái)灣傅子菁三位名設(shè)計(jì)師展示了各自新作。
●3月9日上午，第三屆海博會(huì)開幕式。中國服裝協(xié)會(huì)副會(huì)長王曾敬、中國貿(mào)促會(huì)首長鐘敏、中國服裝協(xié)會(huì)理事長蔣衡杰、省人大副主任鄧義正、副省長曹德淦、省政協(xié)副主席陳榮春、省直有關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)、臺(tái)灣制衣公會(huì)理事長徐榮華、香港生產(chǎn)力促進(jìn)局首席顧問何光中等嘉賓出席開幕式。
●比利時(shí)、摩洛哥駐華大使參贊蒞會(huì)指導(dǎo)。
●國內(nèi)外新聞媒體關(guān)注海博會(huì)，《人民日?qǐng)?bào)》、《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》、《中國日?qǐng)?bào)》、《中國紡織報(bào)》、《中國服飾報(bào)》及中央電視臺(tái)、福建電視臺(tái)、臺(tái)灣TVBC電視臺(tái)以及新浪網(wǎng)等多角度、全方位進(jìn)行報(bào)道。
●海博會(huì)設(shè)立“蓋奇杯”新聞獎(jiǎng)。
●3月8日、9日，中國服飾文化知識(shí)大獎(jiǎng)賽在石獅體育館舉行，來自全國12所高校代表隊(duì)進(jìn)行角逐。
●3月8日、9日，第二屆中國服裝名城研討會(huì)在公務(wù)大廈興業(yè)廳舉行，研討會(huì)主題為“中國入世與發(fā)展紡織服裝業(yè)”中國社科院、海關(guān)總署、國家紡織工業(yè)局、香港生產(chǎn)力促進(jìn)局、對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)及上海、深圳、大連、寧波、溫州等服裝名城的專家教授、政府官員就紡織服裝業(yè)如何應(yīng)對(duì)入世挑戰(zhàn)進(jìn)行研討。
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