臺灣美食好口感
在展區(qū),要是你逛著逛著餓了,不用擔(dān)心,有各色的臺灣名小吃等您品嘗。
馬祖的黃金餃攤位,被里三層外三層地圍了個(gè)水泄不通?!敖衲晔俏业谝淮螏еS金餃參展,沒想到這么受歡迎。”老板林盛約告訴記者,黃金餃?zhǔn)邱R祖歷史悠久的傳統(tǒng)小吃之一,是純手工制作的。福州人習(xí)慣在節(jié)日吃湯圓,而馬祖人則在過年吃黃金餃,討個(gè)吉祥如意的好兆頭。馬祖盛產(chǎn)地瓜,于是民間就變換著花樣,把地瓜做成各種口味的食物。黃金餃的皮就是用地瓜做成的,再包上花生、芝麻糖,吃起來口感很好,甜而不膩,在馬祖幾乎家家的老人都會做。
林盛約說,他雖然在馬祖長大,但是祖籍在福州,他想把馬祖的小吃帶回家鄉(xiāng),如今他已在福州成立了一家原味香食品開發(fā)有限公司。
不僅如此,臺中市的“太陽燒”、“銅鑼燒”,鮭魚、旗魚(肉)松,馬祖的黃金薯餅、蔥抓餅,南投縣的馥香園旺旺燒,臺南縣各種口味的頂級香腸,云林縣的芭樂、冬瓜茶、麥仔茶飲料等,數(shù)十個(gè)品種的美食,著實(shí)讓市民飽個(gè)口福。
臺灣商品好神奇
“這真是太神奇了!”在臺北縣的吉祥杯展位內(nèi),工作人員往一個(gè)繪有漂亮杯紋的茶杯內(nèi)放些水,然后手輕握杯底座,手指沾水輕磨杯口,只聽到杯子“嚶嚶”地發(fā)聲!大家圍成一圈,屏住呼吸靜靜傾聽。
攤位負(fù)責(zé)人徐忠進(jìn)告訴記者,吉祥杯又名響杯,起源宋朝,其實(shí)是茶文化的一種,杯身的制作工藝比較精細(xì),利用了振動的原理發(fā)聲,增添泡茶玩賞與典藏藝術(shù)價(jià)值。傳說如果有人用手指輕磨杯口,若可發(fā)出吉祥之音,即能心想事成,財(cái)源廣進(jìn)。徐進(jìn)忠說,他們的產(chǎn)品是首次來榕參展,今年9月打算在國內(nèi)開首家分店,不久也將進(jìn)駐福州。
此外,放入面團(tuán)就能自動做出饅頭和面條的面點(diǎn)機(jī)、時(shí)刻保持桌面干燥清爽的杯墊、隨身攜帶的電熨斗……臺灣客商帶來的各種家居用品,因新奇、有趣、實(shí)用等特點(diǎn),讓市民駐足。
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