(九)科苑盛開菌草花
鑼鼓喧天,人如海潮。2009年6月18日,第七屆中國·海峽項目成果交易會隆重開幕。三米多高的菌草排成幾十米綠墻,占據(jù)著會場開幕大廳等展館顯要位置,每株菌草都貼有標簽,記錄著它的學(xué)名、發(fā)源地、種植時間等,成為整個展會最亮麗的一道風(fēng)景線。
林占熺也一下子成為本屆交易會引人注目的“簽約王”,共簽了十幾個合作
協(xié)議。
“產(chǎn)業(yè)化是菌草技術(shù)長盛不衰的根本動力,也是菌草可持續(xù)發(fā)展、造福人類
的保證。我感覺菌草在福建發(fā)展的春天來了。”林占熺十分興奮與痛快地說。
為了促進我國擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的菌草發(fā)明在其發(fā)源地福建更好地發(fā)展,2009年年初,福建省有關(guān)部門正式就此展開專題調(diào)研。2009年2月20日,省領(lǐng)導(dǎo)親臨福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所視察指導(dǎo),明確指出:林占熺的“草”,不單是他個人的事,也不光是一個“草”。從這個“草”當(dāng)中可以看出農(nóng)林大學(xué)在教學(xué)、科研與實踐相結(jié)合上,有一個很好的切入點。要擴大宣傳面,擴大林占熺的影響,擴大他在農(nóng)林人員中的知曉率,更好地發(fā)揮他的作用,使這支隊伍更加壯大。研究所也要不斷研發(fā)出新的成果,開發(fā)出新的產(chǎn)品。自此,我省進一步加強(了對)菌草產(chǎn)業(yè)化的政策引導(dǎo)與與資金扶持;林占熺及其團隊也立即行動起來,找準自己的位置,主動作為,為菌草產(chǎn)業(yè)化提供技術(shù)服務(wù),讓菌草科技創(chuàng)新再結(jié)碩果。
按傳統(tǒng)的做法,要等菌草干燥后,才能作為大規(guī)模培育食用菌的真菌培養(yǎng)基,這明顯增加了菇農(nóng)的勞動強度和生產(chǎn)成本,也成為發(fā)展菌草產(chǎn)業(yè)的一道障礙?!斑@一傳統(tǒng)做法是哪一朝代由誰定的?能不能改一下,直接用鮮菌草經(jīng)滅菌和發(fā)酵后,作為食、藥用菌的培養(yǎng)基,減少原料曬干和加水兩道工序?”林占熺想道。實踐是最好的檢驗標準。他不管傳統(tǒng)是如何定的,開始試著新的做法。經(jīng)過一系列的試驗,證明鮮菌草完全可以直接用來栽培多種食用菌,包括紫孢平菇、杏鮑菇、玉菇、靈芝、香菇、毛木耳等,而且質(zhì)量好、產(chǎn)量高。就是這么一個不顯眼的“小突破”,大幅度降低了菇農(nóng)的生產(chǎn)成本。
鮮菌草粉碎難,也是多年發(fā)展菌草業(yè)的又一只攔路虎。福建年降雨量大、降雨天數(shù)多,2008年以前,福建生產(chǎn)的菌草粉碎機只能粉碎干草,不能粉碎濕草。菌草的曬干和運輸,增加了菌草業(yè)生產(chǎn)不少成本,影響了菇農(nóng)發(fā)展菌草生產(chǎn)的積極性。林占熺將這道難題向相關(guān)企業(yè)提出,并向他們推介了在南非看到的從歐洲引進的相關(guān)機械。企業(yè)立即組織攻關(guān),很快推出可以粉碎鮮菌草的新粉碎機。這道長期困擾鮮菌草加工的難題,也終于得到解決。
開展菌草工廠化、標準化栽培工藝的研究,是實現(xiàn)菌草業(yè)規(guī)模化、標準化、現(xiàn)代化生產(chǎn)的重要一環(huán)。林占熺根據(jù)菌草產(chǎn)業(yè)發(fā)展和有關(guān)工廠設(shè)施栽培的需要,采用三級系統(tǒng)篩選法,開展菌草食用菌配方篩選試驗,獲得栽培金針菇、黃色金針菇、杏鮑菇、小平菇、紫孢平菇等食用菌的準確數(shù)據(jù),并提供給英源食用菌公司、眾益農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、和意公司、華源菌業(yè)等菌草食用菌專業(yè)企業(yè)進行示范生產(chǎn),取得明顯的效果……
林占熺尤其重視對重點食用菌縣、龍頭企業(yè)提供技術(shù)服務(wù)。福建山城壽寧素有“中國花菇之鄉(xiāng)”之稱,食用菌是該縣舉足輕重的支柱產(chǎn)業(yè),但也是習(xí)慣勢力較大的地方,菌草技術(shù)難以在此立足。為生產(chǎn)食用菌,壽寧每年仍要砍伐闊葉林3.8萬立方米左右,最多的一年達11萬立方米。雖然30%的木屑從外面引進,但原材料短缺依然成了制約壽寧食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要瓶頸?!拔覀円镁萏娲静模_辟一條食用菌生產(chǎn)的新路子。”兩年多前,壽寧縣從福建農(nóng)林大學(xué)菌草所引入“菌草栽培食用菌技術(shù)”。林占熺多次深入該縣坑底、大安、清源等食用菌生產(chǎn)區(qū),與有關(guān)人員共同組織菌草生產(chǎn)技術(shù)和食用菌安全生產(chǎn)培訓(xùn)班,培訓(xùn)了三千五百多名菇農(nóng)。菌草之“火”開始在壽寧“燎原”開來。去年,菌草食用菌已占到全縣食用菌生產(chǎn)總量的十分之一,每年可節(jié)約木材五千多立方米。嘗到甜頭的壽寧縣已下決心:用3-5年的時間,使菌草食用菌所占比例達到食用菌生產(chǎn)總量的三分之二以上。
福建南平,流傳著一個龍頭企業(yè)使用空調(diào)365天都產(chǎn)菇的故事。有一天,葉進到順昌喝喜酒,聽說當(dāng)?shù)赜腥擞每照{(diào)來種菇,這給了他極大的觸動。于是,第二天他便跑到順昌生產(chǎn)基地實地參觀,發(fā)現(xiàn)不僅思路獨特,效果也確實不錯,但管理沒到位,產(chǎn)量一般。葉進回家后,就給農(nóng)業(yè)部寫了封“求教信”,請他們推薦該領(lǐng)域最先進的技術(shù)和專家,農(nóng)業(yè)部向他推薦了林占熺教授。此后,葉進一下子砸進了2000萬資金,與林占熺教授等專家一起搞菌草食用菌基地建設(shè),進行菌草杏鮑菇工廠化生產(chǎn),使杏鮑菇周年生產(chǎn),并在基地內(nèi)打造了一個“北極圈”,模擬北極寒冷的天氣產(chǎn)菇。由于食用菌的生長在適宜的環(huán)境中,葉進還與專家們一起研究出臭氧發(fā)生器,制造出人造臭氧,保證食用菌365天都能順利茁壯地成長。科學(xué)化的管理不僅精簡了人員,也減少了工作強度。目前,該企業(yè)可年產(chǎn)杏鮑菇1500噸,產(chǎn)值逼近1億元。
近兩年來,林占熺不僅在為菌草產(chǎn)業(yè)化提供技術(shù)服務(wù)方面有新作為,在菌草研發(fā)上也取得新成果、新突破。在菌草研究所人們看到:
研究所的菌草靈芝、鹿角靈芝的栽培技術(shù)明顯提升、更趨成熟,菌草靈芝有效藥用成分的研究、提取、分離均有新的進展。研究所經(jīng)反復(fù)試驗發(fā)現(xiàn):菌草靈芝多糖肽的含量是椴木靈芝的2.8倍,另一重要有效成分三萜的含量是椴木靈芝的123%。研究所藥用菌中試車間已建成投入使用,運行正常,一批對提高人體免疫力、保護肝、防止輻射等有良好作用的保健產(chǎn)品,有望在近期投放市場。
巨菌草發(fā)酵生產(chǎn)沼氣的試驗取得初步成果。試驗發(fā)現(xiàn):巨菌草產(chǎn)生的沼氣量是作物秸稈產(chǎn)沼氣量的2倍以上,“以草代氣”前景廣闊!
這兩年,林占熺還通過深入開展菌草生物學(xué)特性的研究,探討不同土壤、種植方式對巨菌草產(chǎn)量的影響。在閩寧對口幫扶的閩寧鎮(zhèn)生態(tài)脆弱區(qū),林占熺團隊在荒漠上開展種值巨菌草的研究,種下95天后測產(chǎn),畝產(chǎn)鮮草達1.6萬公斤。這一試驗結(jié)果為寧夏沿黃河地區(qū)的荒漠治理提供了新依據(jù),也為我國西部發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)提供了新途徑,還對從國外引進新草種的粗蛋白等主要營養(yǎng)成分進行化驗研究,與現(xiàn)有草種的優(yōu)劣進行比較分析,從中篩選、培育出更優(yōu)良的草種……
今年年初,“十二五”的序幕剛剛拉開,福建省委書記孫春蘭對省政協(xié)委員陳大明委員于省“兩會”上提出的“關(guān)于繼續(xù)扶持我省菌草產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的建議”作了批示。省發(fā)改委、省科技廳對這一提案進行認真的辦理、答復(fù),表示:將在編制農(nóng)業(yè)與農(nóng)村“十二五”發(fā)展規(guī)劃時,把菌草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作為培植農(nóng)業(yè)新興產(chǎn)業(yè)的一項重要建設(shè)內(nèi)容,重點發(fā)展優(yōu)良品種菌草,開發(fā)草業(yè)、菌業(yè)和牧業(yè)有機結(jié)合的菌草綜合利用技術(shù)等,以示范企業(yè)為樣板,輻射帶動全省菌草生產(chǎn),推進我省菌草產(chǎn)業(yè)又好又快地發(fā)展。同時,還將菌草產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為《福建省“十二五”戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)暨高技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題規(guī)劃》中的生物質(zhì)能發(fā)展重點,提出充分利用荒山、坡地,積極規(guī)劃菌草等能源植物的規(guī)?;N植,因地制宜發(fā)展生物質(zhì)發(fā)電。
又是激勵,又是鞭策,林占熺及其團隊又信心百倍地走向大地,力爭在“十二五”菌草產(chǎn)業(yè)化上有更大的作為。
- 2011-06-28老黨員花20個月繡7米清明上河圖 共繡270余萬針
- 2011-06-28遼寧作家座談黨員作家的社會責(zé)任
- 2011-06-27盤點一周“網(wǎng)絡(luò)熱詞” “8000萬黨員”引關(guān)注
- 2011-06-27寧德深化流動黨員管理創(chuàng)新見實效
- 2011-06-27莆田市流動黨員創(chuàng)先爭優(yōu)推進會在京召開
- 2011-06-25莆田近萬流動黨員創(chuàng)辦5000多家企業(yè) 年創(chuàng)產(chǎn)值千億
- 2011-06-24中組部:2.4億農(nóng)民工有300多萬流動黨員
- 2011-06-23中組部向全國老干部老黨員發(fā)慰問信