主持人：什么是特色農(nóng)產(chǎn)品？如何發(fā)展？如何把特色農(nóng)產(chǎn)品與區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)結(jié)合起來(lái)，引領(lǐng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展？

高新才：特色農(nóng)產(chǎn)品包括以下幾個(gè)方面：一是產(chǎn)品特色。由于天然的地理氣候條件生產(chǎn)出其他地區(qū)同類產(chǎn)品所不具有的特點(diǎn)。二是工藝特色。引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和工藝生產(chǎn)出其他產(chǎn)品所不具有的特點(diǎn)。三是營(yíng)銷特色?？梢允且延械匿N售方法或是創(chuàng)新的，要在產(chǎn)品營(yíng)銷中體現(xiàn)其特色。四是售后特色。產(chǎn)品銷售后，對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量做到有保證，使產(chǎn)品在人們心中留下獨(dú)特的印象。

特色農(nóng)業(yè)是隴南的優(yōu)勢(shì)所在，也是隴南農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)，當(dāng)?shù)卣罁?jù)現(xiàn)實(shí)條件，確定了符合實(shí)際的發(fā)展思路、發(fā)展重點(diǎn)、工作措施，取得顯著成效，特色農(nóng)業(yè)在隴南農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)了重要地位，已經(jīng)培育形成了一批有影響的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。武都的花椒初步實(shí)現(xiàn)了“申報(bào)一個(gè)地標(biāo)，創(chuàng)建一個(gè)品牌、帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)，活躍一方經(jīng)濟(jì)，富裕一方百姓”的目標(biāo)。

主持人：在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，有了特色農(nóng)產(chǎn)品，能否賣個(gè)好價(jià)錢是關(guān)鍵。武都區(qū)在花椒產(chǎn)業(yè)上是如何研究運(yùn)作市場(chǎng)，培育營(yíng)銷主體，破解千家萬(wàn)戶小椒農(nóng)和千變?nèi)f化大市場(chǎng)的有效對(duì)接的？

李旺澤：武都是我國(guó)花椒的主產(chǎn)區(qū)，花椒品質(zhì)好，但多年來(lái)，武都花椒無(wú)論豐收歉收，價(jià)格始終在一個(gè)很低的價(jià)位運(yùn)行。從2009年開(kāi)始，區(qū)里發(fā)揮政府、市場(chǎng)“兩只手”的作用，及早謀劃，組織專門人員對(duì)全國(guó)產(chǎn)地和終端市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研，制定了科學(xué)的營(yíng)銷策略，培育出了一批懂市場(chǎng)、善經(jīng)銷，在產(chǎn)地能主導(dǎo)價(jià)格、在終端能掌控價(jià)格的本土型營(yíng)銷隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)大市場(chǎng)和小椒農(nóng)的有效對(duì)接，為確保椒農(nóng)的收益起到了關(guān)鍵的市場(chǎng)主導(dǎo)作用。

通過(guò)各級(jí)政府努力，武都成為全國(guó)最大的花椒集散中心、價(jià)格中心、信息中心的功能初步凸顯，武都花椒在終端市場(chǎng)的占有率大幅提高，在四川成都及重慶等市場(chǎng)的花椒占有份額從2009年的不足20%提高到目前的50%。從本地不足15元/斤，達(dá)到了30元/斤以上。產(chǎn)地各市場(chǎng)呈現(xiàn)出銷售穩(wěn)定、銷價(jià)穩(wěn)定、行情穩(wěn)定的態(tài)勢(shì)。2010年全區(qū)花椒營(yíng)銷實(shí)現(xiàn)歷史性的突破，創(chuàng)造了銷售價(jià)格最高、農(nóng)民收入最高、客商賺錢最多的多贏局面。

主持人：甘肅發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)有哪些？特色農(nóng)產(chǎn)品在區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中如何發(fā)揮帶動(dòng)作用，武都花椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展給我們帶來(lái)那些啟示？

高新才：甘肅地形復(fù)雜，生態(tài)環(huán)境多樣，地域差異大，農(nóng)業(yè)立地條件復(fù)雜多樣，對(duì)于以資源、氣候、立地條件為基礎(chǔ)的特色農(nóng)業(yè)而言，獨(dú)特的農(nóng)業(yè)環(huán)境，為發(fā)展特色農(nóng)業(yè)提供了得天獨(dú)厚的條件，同時(shí)，由于甘肅農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)較晚，開(kāi)發(fā)程度較低，仍以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主，現(xiàn)代化程度較低，化學(xué)要素投入少，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和工業(yè)生產(chǎn)的環(huán)境污染較輕等，為發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，特別是發(fā)展無(wú)公害特色農(nóng)產(chǎn)品提供了有利條件。

分析武都花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，要從以下5大效應(yīng)入手。一是蝴蝶效應(yīng)：特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展是能產(chǎn)生“蝴蝶效應(yīng)”的“振翅膀”和“增長(zhǎng)極”。二是鯰魚效應(yīng)：特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展帶來(lái)區(qū)域經(jīng)濟(jì)活力。三是羊群效應(yīng)：發(fā)揮特色農(nóng)產(chǎn)品示范帶動(dòng)作用。四是榕樹效應(yīng)：發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚。五是木桶效應(yīng)：改善經(jīng)濟(jì)發(fā)展軟環(huán)境。