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歷時(shí)28年，福安葡萄經(jīng)歷了銷售額從零到5.5億元的跨越，形成了生產(chǎn)、加工、銷售完整的產(chǎn)業(yè)鏈，19萬農(nóng)戶從中受益，福安因此贏得了“南國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，其中農(nóng)業(yè)科技的力量立首功——

松羅鄉(xiāng)葡萄園一角

東南網(wǎng)－福建日?qǐng)?bào)2月24日?qǐng)?bào)道（記者 方煒杭/文 通訊員 林雄/圖）

2月16日，福安市賽岐鎮(zhèn)象環(huán)村，陣陣小雨不時(shí)降下，從福州專程趕來的葡萄專家范麗華和雷龑一下車就直奔葡萄園。從村部出發(fā)穿過幾條小巷，村的一頭是搭著大棚的6000畝葡萄園，果農(nóng)們穿著雨靴踩著濕漉漉的泥土在給葡萄剪枝、下肥。

看到專家來，果農(nóng)們就圍了上來。

“這個(gè)枝要剪掉，盡量剪的整齊些，枝留太多的話，掛果時(shí)會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)分散，葡萄的品質(zhì)肯定上不去?！?/p>

“套種的蔬菜收成后菜葉別清理，爛在田里可是天然的肥料啊。”

“別看現(xiàn)在只是一片枯枝，管護(hù)好了，8月就有好收成了?！?/p>

故事1

冒險(xiǎn)種下的12畝葡萄

在福安說起葡萄，不能不提陳玉章。

1984年，改革開放初期，滿懷著奔小康的理想，象環(huán)村的陳玉章和村民陳水現(xiàn)等4人多方打聽，決定種葡萄試試?！澳菚r(shí)，北方一斤葡萄賣2元，遠(yuǎn)超7毛錢一斤的豬肉。”他們先后聯(lián)系上中國(guó)農(nóng)科院鄭州果樹所和省農(nóng)科院地?zé)崴?，引進(jìn)了20多個(gè)葡萄品種。陳玉章還清晰記得：“那天，省農(nóng)科院的幾個(gè)專家坐著解放牌大卡車送來了巨峰葡萄苗，一路風(fēng)塵仆仆，到村時(shí)已是傍晚?！?/p>

這一種就是12畝，“在‘以糧為綱，果樹上山’的年代，加上家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制剛剛推行，拿出這么大一塊地來試驗(yàn)，心里真的是七上八下。”說起這次“冒險(xiǎn)”，陳玉章感慨萬千。爭(zhēng)議聲中，葡萄落戶了。陳玉章等人的大膽試種，一度引來眾多質(zhì)疑和反對(duì)：南方的高溫多雨高濕天氣，會(huì)導(dǎo)致各種病害，福安根本就不適宜種葡萄。

葡萄夢(mèng)并沒有想象中那么順利。由于雨水多，雨季長(zhǎng)，結(jié)出的果白的白，酸的酸，12畝葡萄園才收了約1000公斤果。當(dāng)時(shí)，葡萄栽培技術(shù)、用肥用藥方法在福安乃至全省都是一片空白?！拔揖涂恳槐窘榻B鄰省種植經(jīng)驗(yàn)的書進(jìn)行修枝、剪葉、疏果、配制農(nóng)藥?！标愑裾抡f。

1986年，葡萄園越來越嚴(yán)重的黑痘病讓他急得吃不下飯，連忙向省農(nóng)科院“求救”。省農(nóng)科院隨即成立由鄭銘西牽頭的黑痘病防治課題組，長(zhǎng)期輪流駐村攻關(guān)，最終讓黑痘病得以有效解決。

在反復(fù)試種中，巨峰葡萄以其果品好、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，脫穎而出成為村里種植的主打品種。1988年，全村還只有幾十戶人家種植葡萄，但一年后，葡萄種植不但在象環(huán)村遍地開花，還以象環(huán)村為中心，邊示范、邊推廣，群眾就近購(gòu)苗、就近觀摩取經(jīng)，學(xué)習(xí)栽培技術(shù)，巨峰葡萄登上了福安農(nóng)民增收的大舞臺(tái)。

如今的象環(huán)村，家家戶戶都有葡萄園，個(gè)個(gè)都是栽培能手。村干部告訴記者，村里的新房九成是靠葡萄的收入蓋起來的。