每日甘肅網(wǎng)-西部商報訊 自“毒膠囊”事件曝光后，一種名為“鉻快速檢測試劑盒”的東西最近在網(wǎng)上熱銷。網(wǎng)店打廣告稱這些試劑盒功效強(qiáng)大，只要5分鐘就能準(zhǔn)確測定食物中是否含有六價鉻。

這種試劑盒真的靈驗(yàn)嗎？位于青島科大都市科技園的東標(biāo)檢測中心分析中心工程師張波表示，對于食品或皮革中的鉻含量檢測相當(dāng)復(fù)雜，他們從做試驗(yàn)到出結(jié)果一般需要6至8天，由于鉻在食品或皮革中含量非常微小，在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時，必須要在無菌等嚴(yán)格的科學(xué)實(shí)驗(yàn)室檢測，一旦在操作過程中你手上的一滴水或一點(diǎn)雜質(zhì)掉進(jìn)反應(yīng)溶液中，結(jié)果都可能導(dǎo)致失真。因此，這種所謂的“試劑盒”根本不能提供可靠的檢測數(shù)據(jù)。