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網(wǎng)媒記者探秘三海瓜園“奧運(yùn)甜瓜”

jianaisc.com?2013-07-26 22:10? ?來源:天山網(wǎng) 我來說兩句

顧客們在三海瓜園專賣店挑選瓜果

天山網(wǎng)訊(記者劉霞 宋歌攝影報(bào)道)“新疆人的熱情、新疆瓜果的甜蜜,讓人難以忘懷!”7月26日,在“炫舞天山”全國網(wǎng)絡(luò)媒體新疆行記者們即將歸途之際,也品嘗了天山網(wǎng)送上的新疆“特產(chǎn)”——“三海瓜園”果品,清新的包裝、與眾不同的口感讓記者們稱贊不斷。

據(jù)了解,“三海瓜園” 來自昆侖山腳下,是新疆健康瓜果品牌的代表之一。其中,甜瓜成為了奧運(yùn)會的“貢品”。愛“瓜”及人,網(wǎng)媒記者對三海瓜園的“奧運(yùn)甜瓜”充滿好奇,揭開了“三海瓜園”創(chuàng)始人劉三海的奮斗經(jīng)歷。

結(jié)緣新疆

從上世紀(jì)九十年代起,新疆不少地方憑借水土光熱條件,出臺優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)各地投資者墾荒造田,建起大批規(guī)?;r(nóng)場及特色林果基地。1997年,來自天府之國的大學(xué)生劉三海及兄妹來到新疆若羌縣,栽種甜瓜和紅棗,注冊公司“三海瓜園”。

劉三海自幼喜歡種植瓜果,對農(nóng)業(yè)很感興趣。11歲,他在老家種了一棵冬瓜,每天放學(xué)回家第一件事就是給冬瓜澆水、施肥,盼著冬瓜快點(diǎn)長大。1996年8月,他辭職來到新疆烏魯木齊,在烏洽會上看到各地都在大力招商引資。廣袤的原野、待開發(fā)的處女地、優(yōu)厚的條件……劉三海內(nèi)心深處對農(nóng)業(yè)的熱情被點(diǎn)燃了。作為全國面積最大的縣,若羌具有得天獨(dú)厚的光熱資源,年平均無霜期197天,是開發(fā)高檔瓜果產(chǎn)品的理想之地。于是,劉三海扎根扎在這里了。

1997年,懷揣著40萬元貸款,劉三海和工人們一起開荒、打井、打瓜埂。每筆錢都用在刀刃上,劉三海在木棍樹枝搭起來的地窩子里一住就是四年。

1997年7月9日,一場8級大風(fēng)肆虐瓜園,望著所剩無幾的甜瓜,劉三海呆立著,淚水滾滾而落。痛心、憋屈、無助,各種難以言狀的情緒差點(diǎn)擊垮他。

就在劉三海陷入絕望的時(shí)候,一顆躲在紅柳樹下幸存的甜瓜苗突然吸引了他的目光。撥開遮蓋的落葉,一根頑強(qiáng)的瓜藤頓時(shí)躍入眼簾。草叢樹下,背風(fēng)的瓜溝里,他近乎癡狂地到處查尋更多幸存的瓜苗,盡管一共只剩10畝,但那些瓜苗苗卻像沙漠中的一泓清泉,再次給了他堅(jiān)持下去的動(dòng)力和希望。

視瓜為子

三海瓜園所在地若羌縣塔什薩依是最適合甜瓜生長的區(qū)域,那里的土壤富含鉀元素,方圓千里沒有工廠,生長環(huán)境沒有任何污染。但在劉三??磥?,這些外部條件僅僅是基礎(chǔ),還得在種植技術(shù)上下功夫。

劉三海種植甜瓜,就像在孕育孩子。

他將瓜地稱為“席夢思”,三海瓜園的甜瓜需要倒茬,種一年甜瓜,換種兩茬玉米,然后把玉米秸稈粉碎還田,增加土壤中的有機(jī)質(zhì)。

這還不夠,劉三海常年四處搜集有機(jī)肥,為第二年瓜園用肥做儲備,堆積如山的牛羊糞、棉餅,嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地覆著薄膜。經(jīng)過一段高溫腐熟,再揭開薄膜淋水有氧發(fā)酵。如此反復(fù)四、五次處理,牛羊糞已如同酥軟的黑土。秋收后,再作為底肥翻進(jìn)土中,繼續(xù)結(jié)冰殺菌,微生物繼續(xù)分解,待到甜瓜播種,瓜地土壤變得格外疏松,“可不就是一床床酥軟的‘席夢思’?!?/p>

為了給三海瓜園提供足夠的有機(jī)肥,當(dāng)?shù)鼐S吾爾族經(jīng)紀(jì)人甚至翻越阿爾金山跑到青海去調(diào)集羊糞。每年秋季,每畝瓜地要施10多方腐熱的羊糞做基肥(差不多一翻斗車),種瓜前還有300多公斤發(fā)酵好的油餅做底肥,有機(jī)肥投資差不多要5000多元。

在種植上,劉三海也有自己獨(dú)特而專業(yè)的方式,他制定了甜瓜種植“獨(dú)生子女”政策:用電子秤一粒粒選出飽滿種子,一穴只播種一粒,一根蔓藤只留一瓜,保證營養(yǎng)集中供應(yīng)。 “老一個(gè)姿勢睡覺會發(fā)育不良!”劉三海把每一枚甜瓜都當(dāng)成了自己的孩子,甜瓜初成后,他便和工人們每周一次給“瓜娃”翻身轉(zhuǎn)體,以保證瓜的每個(gè)部位都享受到陽光滋養(yǎng)。如此一來,和傳統(tǒng)種植的甜瓜相比,三海甜瓜糖分更均勻、色澤更漂亮,細(xì)脆香甜、沁潤心脾。

澆水也有學(xué)問。沙漠邊緣種瓜,離開水是萬萬不能的??墒撬嗔艘渤蓡栴}。三海瓜園除了普遍采用節(jié)水灌溉,還有嚴(yán)格的“瘦身法”:早熟瓜采摘前半個(gè)月不再給“喝水”,晚熟瓜提前一個(gè)月停水,經(jīng)過干渴考驗(yàn)的甜瓜雖然畝產(chǎn)量降低30%,甜度卻提高好幾個(gè)百分點(diǎn),含金量自然也提高好幾倍。

整個(gè)夏季,塔什薩依陽光燦爛,熱烈的程度甚至超過甜瓜所需的光照。這種情況下,三海瓜園的員工就會扯些雜草、瓜葉覆蓋到甜瓜身上,相當(dāng)于給每個(gè)甜瓜打把“遮陽傘”,避免日光灼傷。

“每一次采摘甜瓜,就像迎接一個(gè)新生兒般的欣喜?!眲⑷5难哉Z滿是對甜瓜的喜愛。

  • 責(zé)任編輯:徐嶸
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