其次，政策和資金等層面，應該全方位支持糧食產業(yè)化發(fā)展。

國務院出臺的“種糧直補”、“農機補貼”等系列惠農政策，提高了農民種糧的積極性，客觀上為發(fā)展糧食產業(yè)化創(chuàng)造了條件。各級政府和有關部門不僅要把國家出臺的支持糧食產業(yè)化發(fā)展的一系列優(yōu)惠政策堅決落實到位，還要緊密結合實際，研究出臺促進糧食產業(yè)化發(fā)展的優(yōu)惠政策，重點在發(fā)展訂單糧食、培育龍頭企業(yè)、建設現(xiàn)代糧食物流體系等方面加大扶持力度，為糧食產業(yè)化發(fā)展創(chuàng)造良好條件。

此外，長沙擁有中部地區(qū)唯一的海關保稅中心，已成為全國重要的區(qū)域性物流節(jié)點城市和中部地區(qū)重要的對外貿易口岸城市，具有強大的區(qū)域輻射力和經濟帶動作用。湖南糧食產業(yè)應該從政策層面進行爭取，做好糧食物流這篇大文章，好好地利用這一優(yōu)勢，再續(xù)長沙米市的輝煌。

金融部門要在信貸方面予以支持，保證糧食企業(yè)在延長產業(yè)鏈條、特別是開展訂單收購時的資金需求。稅收部門則要認真落實產業(yè)化經營中的稅收優(yōu)惠政策，如降低農產品加工增值稅、優(yōu)先兌現(xiàn)出口退稅等。通過多予、少取、放活的一系列舉措，夯實糧食產業(yè)化發(fā)展的各項基礎。

更為重要的一點是，湖南糧食產業(yè)發(fā)展應該充分調動本土科技資源優(yōu)勢。湖南擁有以雜交水稻之父袁隆平院士這一世界泰斗級人物及其團隊，在產業(yè)原料方面具有得天獨厚的優(yōu)勢。在科研平臺方面，擁有水稻育種國家工程中心、稻谷及副產物深加工國家工程實驗室、糧油深加工與品質控制湖南省重點實驗室、食品科學與生物技術湖南省重點實驗室和湖南省發(fā)酵食品工程技術研究中心等國家、省級科研平臺，教學、科研、技術力量雄厚。為糧食產業(yè)形成高校、科研院所、企業(yè)三位一體的技術創(chuàng)新、產品研發(fā)和人才培養(yǎng)體系創(chuàng)造了有利條件。

湖南的市場體系建設應堅持以商貿企業(yè)和社區(qū)服務網點為基礎、批發(fā)市場為主體、期貨市場為先導、電子商務為方向的發(fā)展思路。要結合實際，運作市場化的現(xiàn)代糧食物流體系，輻射帶動糧食產業(yè)化的較好較快發(fā)展。