西部網訊（通訊員劉貴波）5月11日，第十九屆西洽會召開前夕，經開區(qū)召開渭南食品產業(yè)座談會。來自省食品協(xié)會、省工信廳、西安交通大學等相關領導、專家學者和食品企業(yè)家代表歡聚一堂，圍繞市、區(qū)兩級如何科學發(fā)展食品產業(yè)建言獻策、問診把脈。

座談會上，專家學者先后圍繞建設渭南食品產業(yè)園的重要性和必要性、渭南食品產業(yè)園的定位、經開區(qū)主要發(fā)展食品工業(yè)的類別、食品產業(yè)轉移的規(guī)律和方向、科技創(chuàng)新對食品產業(yè)發(fā)揮的主導作用及金融機構支持創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的路徑選擇等問題，展開深入交流。與會專家學者一致表示，經開區(qū)具有無可比擬的農業(yè)資源、能源資源、人力資源和交通優(yōu)勢，食品產業(yè)配套逐漸完善，體制機制運行日臻靈活，具有發(fā)展食品產業(yè)的優(yōu)勢條件。

如何做大做強食品產業(yè)，專家學者給出高屋建瓴且切實可行的思路：一要突出特色。堅持走差異化發(fā)展道路，充分發(fā)揮比較優(yōu)勢，做特色、出精品，真正做成全市的龍頭，打造“經開食品”的整體品牌。要在更廣領域內開展“校地合作”和“銀企合作”，有效搭建集產、學、研于一體的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺，大力引進職業(yè)經紀人和專門化的技能人才，實現(xiàn)科技、創(chuàng)新引領企業(yè)穩(wěn)步前進。二要外引內強?！巴庖?，就是進一步在引資金、引項目、引平臺、引人才等方面下功夫。“內強”，就是加強引導和幫扶，進一步把現(xiàn)有資源盤活，把現(xiàn)有企業(yè)做大做強，不斷釋放企業(yè)作為市場主體的不竭活力。通過外引內強，做強園區(qū)核心企業(yè)，吸引一批配套企業(yè)，為企業(yè)發(fā)展打造優(yōu)良的硬環(huán)境和軟環(huán)境。三要集群發(fā)展。要引進集群，在繼續(xù)著力引進大項目好項目的基礎上，注重配套產業(yè)，力爭集群效應，克服單打獨斗，實現(xiàn)抱團取暖。對已經引進的有品牌、有優(yōu)勢、有市場的重點項目，幫助其盡快達產、擴產，并帶動上下游企業(yè)集聚，形成完整的產業(yè)鏈。持續(xù)加強基礎設施、平臺建設、物流配套、金融支持等方面努力，提升產業(yè)集群的綜合效益。

渭南食品產業(yè)園是渭南經開區(qū)的園中園，位于經開區(qū)西區(qū)工業(yè)區(qū)。該園規(guī)劃占地面積3平方公里，現(xiàn)入駐企業(yè)25家，建成投產企業(yè)18家，在建企業(yè)7家，年產值約20億元。園區(qū)堅持綠色環(huán)保、安全可溯、專業(yè)服務、持續(xù)發(fā)展的理念，是集食品加工、研發(fā)、檢驗檢測、集散、工業(yè)旅游為一體的大型食品工業(yè)聚集區(qū)。主要有年產40萬千升的青島啤酒項目、年產10萬噸的豪吉玖玖愛非油炸六糧方便面項目、日加工小麥800噸的陜富面粉項目、年屠宰200萬頭生豬的雨潤食品項目以及出口外銷的路易食品罐頭、潤豐果汁等項目，到2020年食品產業(yè)園實現(xiàn)工業(yè)產值150億元。