加入添加劑還裹著蒼蠅 這家廠的腐竹當?shù)厝瞬怀?
2015-06-26 10:24:02??來源:福州新聞網(wǎng) 責任編輯:康金山 我來說兩句 |
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廠房頂上都是灰塵 腐竹里加入多種添加劑 成為行業(yè)潛規(guī)則 記者來到不久,腐竹廠內(nèi)來了一輛貨車,幾位工人正從車上卸下一個個箱子,箱子里面裝的是強筋劑。記者了解到,強筋劑具有漂白與氧化雙重作用,會讓面條等食物更筋道。但由于強筋劑屬于強堿性物質(zhì),在使用時,國家有嚴格的劑量標準,如果超量,會損害人體的腸胃和肝臟。附近村民認為:“腐竹里很多化學成分,添加劑也沒有按規(guī)格去放,我們這邊人一般知道,都不會吃。” 當記者問及腐竹添加劑用量的時候,老板變得警惕起來:“商業(yè)機密的東西,不要問那么多。” 記者在倉庫的角落里,發(fā)現(xiàn)一袋顏色并不那么鮮亮的腐竹?!斑@些是純天然的,沒有下藥,有時候工人操作糊里糊涂的,藥就忘記加下去了”。腐竹廠老板這樣告訴記者??磥?,加上添加劑,腐竹的成色會變得更好看,老板還直言這樣的口感也會更好:“就這種口感好會好點?!?/p> 腐竹廠老板透露,沒有加入添加劑的腐竹只能賣四塊錢一斤,而加了添加劑的腐竹最少可以賣到八塊錢以上,價格整整貴了一倍,所以銷往市面上的腐竹基本都是加了添加劑的?!凹犹砑觿┑暮每?,就是要好看,現(xiàn)在都要賣相?!崩习暹€透露,往腐竹里面加添加劑是這個行業(yè)的潛規(guī)則,加的越多,腐竹的賣相也越好。“藥加進去,腐竹既有產(chǎn)量又漂亮?!?/p> 國家對于各種添加劑有嚴格的標準和要求,試想,如果食品安全頻頻亮紅燈出問題,那我們還能吃什么?今年10月1日起,被稱為 “史上最嚴食品安全法”的新《食品安全法》將正式實施,這也意味著現(xiàn)在人對食品安全越來越重視,我們也希望企業(yè)和部門能夠加強食品安全管控,讓百姓吃的放心。 |
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