保溫杯是采用不銹鋼材料加工成型的具有保溫功能的日用真空器具。受生產(chǎn)工藝水平、原材料等因素的影響，保溫杯保溫效果有較大差異。

為全面了解保溫杯的質量及保溫效果，上海市消保委針對該市流通市場銷售的保溫杯進行了比較試驗。

?? 樣品情況及測試項目

???依據(jù)國家強制性標準與產(chǎn)品明示標準的要求，對樣品容量、標識、重金屬含量、密封性、異味、耐沖擊等項目進行檢測。

主要問題集中在標稱容量和標識方面。此外，本次比較試驗針對消費者普遍關心的保溫效果及產(chǎn)品的外表面溫度等，依據(jù)國家推薦標準進行檢測，提供實測數(shù)據(jù)供消費者參考。

測試情況

標稱容量與標識

本次比較試驗結果顯示，在重金屬含量、密封性、異味、耐沖擊等項目中，40件樣品都符合標準，但是在標稱容量和標識中，有10件存在不符合標準的情況（詳見下表），問題主要集中在標稱容量與實際不符、未在產(chǎn)品或最小銷售包裝上標識“食品接觸用”及不銹鋼類型。

國家標準要求，產(chǎn)品的實際容量與標準容量的偏差不超過±5%。

本次比較試驗的40件樣品中，有8件容量不符合標稱容量要求，占比20%。

標識中，有6件樣品未按照標準對產(chǎn)品材質進行明示，不符合率達到15%。

本次比較試驗中，標稱容量與標識均存在問題的有4件。（詳見下表）

保溫效能是保溫杯的核心指標。本次比較試驗的保溫效能參考了國家推薦標準，在室溫20℃--25℃環(huán)境下，將樣品杯中注滿95℃以上熱水，分別在6小時、12小時、24小時和36小時后，對杯中水溫進行測試。結果顯示：

單個樣品保溫效能相差較大，如在中國民生銀行股份有限公司網(wǎng)站上購買的標稱由寧波·余姚伯傲精工工貿有限公司生產(chǎn)的「茶顏」不銹鋼真空保溫杯（標稱規(guī)格型號：320ml），其6小時后的保溫效能僅為42.7℃，與最高值相差34℃，差值達到44.33%。

如在中國光大銀行網(wǎng)站上購買的標稱由上海雙立人亨克斯有限公司生產(chǎn)的保溫杯（紅）（標稱規(guī)格型號：39500-073G 240ml），其36小時后的保溫效能為22.3℃，與最高值相差21.7℃，差值達到49.32%。

保溫杯的保溫效能與容量、有無內塞、口徑、杯蓋密封結構等均相關。

一般情況下，相同容量的保溫杯，有內塞的保溫效能明顯要好于無內塞的；在杯蓋密封結構與有無內塞的相同前提下，同一口徑，容量越大，保溫效能越好；相同容量的小口徑保溫杯保溫效能要好于大口徑保溫杯；杯蓋結構中，擰蓋的保溫效能要好于彈蓋，但是彈蓋在使用上比擰蓋方便。

外表面溫度方面，本次試驗結果各品牌差異度不大。

本次比較試驗發(fā)現(xiàn)，10件不符合標準的樣品中，有9件是通過銀行網(wǎng)站的網(wǎng)上商城或信用卡商城購買，占比90%；在保溫效能上，5件保溫效能較差的產(chǎn)品中有4件是來自于銀行網(wǎng)站。相關信息與情況已與銀行方面進行了溝通，部分銀行表示將加強產(chǎn)品準入把關及平臺商戶的審核與監(jiān)管。

消費提示

購買

一要看

首先要看杯子的外觀。內膽及外膽拋光是否均勻一致，有無碰傷和劃傷；接口焊接處是否平滑一致，杯口邊沿是否圓滑平整；其次要看塑件質量，內部密封是否嚴密，螺塞和杯體是否匹配完好。

二要聞

用食品級塑料制作的保溫杯，其氣味會較小，使用壽命長且不易老化，差的塑件（如：氣味較大、色澤灰暗等）不僅會影響不銹鋼保溫容器的使用壽命，還會影響飲水衛(wèi)生。

三要試

保溫杯的杯蓋擰起來應該順暢柔滑，而且360°旋轉所用的力度均勻。如果輕重不均勻，或發(fā)出刺耳的聲音，那這樣的杯蓋可能容易損壞，繼而出現(xiàn)泄氣及漏水現(xiàn)象。市場上杯蓋設計較好的保溫杯大多采用食品級的硅膠密封圈，材質安全，使用時異味少，密封性好，與杯身緊密貼合。

一般品牌的保溫杯都有說明書或標簽明示杯體、杯蓋和密封圈的材質及保溫效能，可根據(jù)這些數(shù)據(jù)來選擇不銹鋼保溫容器。同時應選擇到正規(guī)商場購買，貨品質量更有保障。

使用

1.不宜存放碳酸飲料（除非生產(chǎn)商明示）；

2.不宜用于對乳制品或嬰兒食品的長時間保溫，這樣會讓牛奶中的微生物在適宜溫度下迅速繁殖，導致腐敗，容易引起腹瀉、腹痛，且牛奶在高溫環(huán)境下，維生素等營養(yǎng)物質也會被破壞；

3.不得使用微波爐等加熱設備加熱；

4.不得使用洗碗機清洗（除非生產(chǎn)商明示）；

5.綠茶中含有大量的單寧酸、茶堿、芳香油和多種維生素，80℃左右的水沖泡為宜。如果用保溫杯泡茶，會使茶葉長時間浸泡在高溫、恒溫的水中，可能會使茶葉釋出有害的重金屬殘留，有害人體健康。

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