水田聲里疑無路，棗樹花香又一村。徐徐秋風吹起陣陣棗香，“全國網(wǎng)絡(luò)媒體看西青”采風團9月9日的最后一站來到了位于西青區(qū)張家窩鎮(zhèn)鑫田源名特優(yōu)棗基地，媒體記者們品嘗冬棗、參觀棗園，體驗到了金秋豐收的喜悅和幸福。

冬棗作為棗中極品，有水果之王的美譽。成熟的冬棗，呈紅褐色，色澤艷麗，其皮簿肉脆、細嫩多汁、酸甜可口。且個體大，單重一般為15—30克。冬棗含有蘇氨酸、亮氨酸等19種人體所需的氨基酸，此外還含有維生素A、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，有“活維生素丸”之稱，有很高的藥用、營養(yǎng)及經(jīng)濟價值。

西青區(qū)張家窩鎮(zhèn)是著名的棗鄉(xiāng)，依靠得天獨厚的地理優(yōu)勢，這里的棗在舊時就是天津人值得驕傲的名產(chǎn)之一。據(jù)《張家窩鎮(zhèn)志》記載，張家窩地區(qū)棗樹種植可以追溯至清雍正年間，從那時開始，棗樹就在張家窩鎮(zhèn)的土地上生生不息，陪伴鄉(xiāng)民走過了一年又一年。

自2001年開始，張家窩鎮(zhèn)結(jié)合生態(tài)林和經(jīng)濟林建設(shè)工程，大力開展冬棗種植，形成了面積八千五百畝的冬棗產(chǎn)業(yè)帶，與老棗林交相呼應(yīng)，形成了近萬畝的棗林規(guī)模，并申請了無公害果品認證。冬棗業(yè)目前已經(jīng)成為全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。