昌都的傳統(tǒng)手工技藝
| 2016-12-20 10:32:31??來(lái)源：昌都地委外宣辦 責(zé)任編輯：張海燕 我來(lái)說(shuō)兩句 |
| ?? 芒康鹽井制鹽技藝：鹽井鹽田位于西藏自治區(qū)昌都地區(qū)芒康縣境內(nèi)，分布在納西鄉(xiāng)和曲孜卡鄉(xiāng)兩個(gè)鄉(xiāng)，距離縣城100公里左右，瀾滄江邊。鹽井鹽田的鹽業(yè)生產(chǎn)有著悠久的歷史，據(jù)歷史考證唐朝時(shí)期鹽井就有曬鹽的歷史。鹽井鹽業(yè)生產(chǎn)是目前全國(guó)甚至全世界獨(dú)一無(wú)二的曬鹽方式，也是最原始的曬鹽方式，與一千多年前的唐朝時(shí)的作業(yè)方式一樣，不僅生產(chǎn)工具原始，方式也是最原始的，純屬于天然的風(fēng)干。鹽民從瀾滄江邊的鹽鹵水井中以木制的背水筒背上鹵水倒在各自的鹵池中風(fēng)干濃縮，再倒在鹽田進(jìn)行風(fēng)干，結(jié)晶成鹽。
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