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元宵節(jié)吃什么?14種傳統(tǒng)美食推薦

2017-02-08 10:59:09 來源:東南網(wǎng)  責(zé)任編輯:蔡秀明  我來說兩句
春節(jié)長(zhǎng)假剛過,又迎來了正月十五的元宵節(jié)了。俗話說,正月十五鬧元宵。我國(guó)幅員遼闊,各地飲食風(fēng)俗各不相同,那么元宵節(jié)傳統(tǒng)美食都有哪些呢,除了大眾知道的湯圓外,元宵節(jié)還有其他食俗。如果你對(duì)正月十五吃什么這個(gè)問題很好奇,不妨跟著小編來了解正月十五必吃的食物吧!

6、油錘

面條

元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品,在南北朝時(shí)澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項(xiàng)食品主要用來祭祀,還談不上是節(jié)日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了:“汴中節(jié)食,上元油錘?!庇湾N的制法,據(jù)《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記載,類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。

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