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清明各地飲食習俗盤點

2017-03-27 09:46:50??來源:國際在線  責任編輯:蔡秀明   我來說兩句

說到清明節(jié)吃什么,不同地方有不同的飲食習俗……來看看各地清明節(jié)的傳統(tǒng)食物吧。

青團子

清明時節(jié),江南一帶有吃青團子的風俗習慣。青團子是用艾葉(也可以用其他綠色菜葉代替)搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開始制作團子。團子的餡心是用細膩的糖豆沙制成。

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