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你所不知的端午節(jié)習俗 揭秘端午節(jié)送蛋的由來

2017-05-24 10:42:28??來源:東南網綜合  責任編輯:蔡秀明   我來說兩句

五月五,過端午。端午又稱端五、重午、端陽、女兒節(jié),是中國傳統(tǒng)節(jié)日中僅次于春節(jié)的第二大節(jié)日。

端午有哪幾說?

惡日說

在古代普遍認為五月是個毒月,五日是惡日。

據《史記·孟嘗君列傳》記歷史上有名的孟嘗君,在五月五日出生。其父要其母不要生下他,認為“五月子者,長于戶齊,將不利其父母。”東晉大將王鎮(zhèn)惡五月初五生,其祖父便給他取名為“鎮(zhèn)惡”。

所以端午節(jié)就要進行一系列的避邪、祛疫活動。在此日掛蛋兜吃咸鴨蛋以避邪,插菖蒲、艾葉以驅鬼,薰蒼術、白芷和喝雄黃酒以避疫。

在長江流域端午節(jié)有食“五黃”的習俗。“五黃”是指:咸蛋黃、雄黃酒、黃魚、黃瓜、黃鱔(有些地方也指黃豆)。

紀念屈原說

據說,屈原于五月初五自投汨羅江,死后為蛟龍所困,世人哀之,每于此日投鴨蛋、五色絲粽子于水中,以驅蚊龍。

屈原投汨羅江后,當地百姓聞訊馬上劃船撈救,直行至洞庭湖,終不見屈原的尸體。當人們得知是打撈賢臣屈大夫時,冒雨出動,爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。

湖北湖南,被譽為“千湖之省”,水資源豐富,是傳統(tǒng)的養(yǎng)鴨基地,也是全國最大的皮咸蛋產區(qū),看來在湖北湖南兩地端午節(jié)紀念屈原,吃蛋、吃粽子、賽龍舟有先天的自然條件優(yōu)勢。

除了以上主要兩種說法外,還有孝女曹娥說,夏至說,伍子胥說吳越民族圖騰祭之說。

這些故事,世世代代在兩岸民間廣泛流傳,使端午節(jié)帶上了一種悲壯的文化內涵。

端午該怎么過?

掛蛋兜劃龍舟是端午節(jié)的主要習俗

端午節(jié)是一個重大的民俗節(jié)日,端午節(jié)活動更是多種多樣,比如門戶掛艾蒿、菖蒲,小兒掛蛋兜、香囊、五彩絲,飲用雄黃酒等,驅邪避毒;有賽龍舟、吃咸蛋粽子以紀念屈原;小孩斗咸蛋比賽等。

關于掛蛋兜,民間流傳著一段傳說:相傳很久以前,天上有個瘟神,每年端午的時候,總要溜到下界播疫害人。受害者多為孩子,輕則發(fā)燒厭食,重則臥床不起。做母親的對此十分心疼,紛紛到女媧娘娘廟燒香磕頭,求她消災降福,保佑后代。女媧得知此事。就去找瘟神說:“今后凡是我的嫡親孩兒,決不準許你傷害?!蔽辽裰琅畫z法力無邊,不敢和她作對,就問:“不知娘娘下界有幾個嫡親孩兒?”女媧一笑說:“我的孩兒很多,這樣吧,我在每年端午這天,命我的嫡親孩兒在衣襟前掛上一只蛋袋,凡是掛有蛋袋的孩兒,都不準許你胡來?!边@年端午,瘟神又下界,只見孩子們胸前都掛著一個小網袋,里面裝有煮熟的咸蛋。瘟神以為這都是女媧的孩子,所以就不敢動手。

從此,端午掛蛋兜吃蛋之習俗逐漸流傳開來,并且成為端午節(jié)的主要習俗之一。

送蛋是端午節(jié)的主要活動,早于粽子

中國人崇尚禮尚往來,作為節(jié)日重要食物的咸蛋雞蛋是節(jié)日人際交往的重要禮品。

據《通城縣志》(清同治六年版)記載:“五月五日親故以角黍、腌蛋相饋遺。”《善化縣志》(清嘉慶二十三年版)載:“五月五日……往來饋角黍、鹽蛋等件?!?/p>

蛋因為營養(yǎng)豐富,能夠孕育生命,象征著生生不息。在遠古時代人們將蛋作為驅邪強體首選,部落首領經常給部下分發(fā)蛋品。先秦時期人們?yōu)榱嗽诙宋绻?jié)消病避邪,就有吃蛋送蛋的習俗。

目前在湖北湖南江蘇四川等地,端午節(jié)依然保留著濃厚的送蛋習俗。端午節(jié)送蛋也體現出上級對部屬的關心,晚輩對長輩的孝心,親朋好友之間的真心。

端午節(jié)又稱中國的“岳母節(jié)”,給岳母送咸蛋皮蛋粽子等節(jié)禮俗稱送“送端陽”

在我國民間,每到端午節(jié)女婿們都要給岳母送節(jié)禮,俗稱“送端陽”,端午節(jié)又被稱為“岳母節(jié)”。

據《咸寧縣志》(清光緒八年版)記載:“午日,女許嫁者,婿家送花幣果羹,曰‘賀節(jié)’。所帶禮物曰‘節(jié)禮’”。在端午節(jié)這天,男方攜帶禮物到女方家求定婚期,如果確定明年端午節(jié)前結婚,節(jié)禮就會更多。禮物有咸蛋粽子酒肉水果等。

送端陽是男女姻親的重要一環(huán),女婿們可千萬別忘了用“送端陽”來孝敬岳母,因為這一天是我國民間的“岳母節(jié)”。

如今,端午“送端陽”的習俗在民間依舊盛行。端午節(jié)這天,人們會相互送蛋以示送福氣,給團隊成員“送端陽”,體現了上級對部屬的關愛;給尊者、長著“送端陽”,表達了尊敬感激之意;給親朋好友“送端陽”,以聯絡感情。

五月五,送端陽。送岳母表孝心,送團隊表關心,送朋友表真心。

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