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昌都市召開卡若香豬產(chǎn)業(yè)小組團(tuán)工作推進(jìn)會(huì)

2019-12-13 08:42:38?作者:?來源: 福建第九批援藏隊(duì)  責(zé)任編輯:康金山   我來說兩句

卡若香豬產(chǎn)業(yè)小組團(tuán)工作推進(jìn)會(huì)  圖片來源:福建第九批援藏隊(duì)

近日,昌都市委副書記、常務(wù)副市長、福建省第九批援藏工作隊(duì)領(lǐng)隊(duì)魏東主持召開卡若香豬產(chǎn)業(yè)小組團(tuán)工作推進(jìn)會(huì)。市政府副秘書長林孝棋和市直相關(guān)職能部門領(lǐng)導(dǎo)、供銷企業(yè)家代表以及卡若香豬產(chǎn)業(yè)小組團(tuán)成員出席會(huì)議。

會(huì)議就我市卡若香豬的保種擴(kuò)繁、屠宰加工、冷鏈運(yùn)輸、保供銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行深入分析。認(rèn)為,目前全市生豬產(chǎn)能雖有較大提高,但仍處于起步發(fā)展階段??ㄈ粝阖i養(yǎng)殖規(guī)??傮w較小,保種工作不夠系統(tǒng)規(guī)范,屠宰加工配套設(shè)施不夠完善,豬肉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)尚需統(tǒng)一。當(dāng)前急需做好以下工作:一、要加快卡若香豬保種擴(kuò)繁工作,確保品種純正;二要對卡若香豬產(chǎn)供銷全過程進(jìn)行規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理,保證豬肉品質(zhì)的穩(wěn)定;三要建立卡若香豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣(區(qū)),在試點(diǎn)基礎(chǔ)上逐步復(fù)制推廣;四要建立與產(chǎn)業(yè)規(guī)模相適應(yīng)的現(xiàn)代化屠宰加工廠;五要成立卡若香豬專用飼料研發(fā)小組,保持豬肉品質(zhì)風(fēng)味的獨(dú)特性。

魏東表示,卡若香豬是昌都市特有的畜種資源,具有體型小、耗料少、肉質(zhì)鮮美等特點(diǎn)。昌都市委、市政府高度重視卡若香豬品種的保護(hù)和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,專門成立了卡若香豬產(chǎn)業(yè)小組團(tuán)。福建省援藏工作隊(duì)依托畜牧專業(yè)人才優(yōu)勢,成立了卡若香豬供銷對接小組團(tuán),通過前期調(diào)研、方案細(xì)化和產(chǎn)銷對接,取得了階段性成果,目前已初步打通福建銷售市場。下一步,要抓緊落實(shí)卡若香豬的保種擴(kuò)繁工作,建立“公司+基地+農(nóng)戶+物流+市場”的產(chǎn)業(yè)模式,進(jìn)一步提升卡若香豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,為農(nóng)牧民增收和鄉(xiāng)村振興作出更大貢獻(xiàn)。


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