富硒黃花菜打造“金字”招牌 助力寧夏紅寺堡區(qū)打贏脫貧攻堅戰(zhàn)

寧夏富陽工貿(mào)集團紅寺堡農(nóng)林科技有限公司黃花菜地 韓瑞敏 攝

中工網(wǎng)訊（記者 韓瑞敏）7月4日下午，“決戰(zhàn)脫貧攻堅·決勝全面小康”網(wǎng)絡(luò)活動媒體團來到寧夏紅寺堡區(qū)探訪這里的富硒黃花菜產(chǎn)業(yè)。紅寺堡區(qū)是寧夏回族自治區(qū)黨委、政府貫徹落實國家“八七”和寧夏“雙百”扶貧攻堅計劃，為從根本上解決寧夏南部山區(qū)群眾脫貧致富而實施的扶貧揚黃灌溉工程的主戰(zhàn)場，1998年開發(fā)建設(shè)，2009年設(shè)立市轄區(qū)。行政區(qū)域面積2767平方公里，轄2鎮(zhèn)3鄉(xiāng)1街道65個行政村5個城鎮(zhèn)社區(qū)。耕地面積54萬畝，富硒土地面積13.68萬畝。搬遷安置移民23.3萬人，其中農(nóng)業(yè)人口21萬，貧困村40個，貧困人口13724戶53246人，是全國最大的異地生態(tài)移民揚黃扶貧集中安置區(qū)。

近年來，紅寺堡區(qū)大力發(fā)展“3+x”產(chǎn)業(yè)，葡萄、枸杞、牧草、黃花菜等特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模分別達到10.6萬畝、6萬畝、6.5萬畝、7.2萬畝，牛羊飼養(yǎng)量分別達到9.5萬頭、86萬只，實現(xiàn)了90%以上建檔立卡戶都有增收致富產(chǎn)業(yè)，脫貧出列村全部有主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

村民采摘黃花菜 韓瑞敏 攝

因地制宜發(fā)展黃花菜產(chǎn)業(yè) 讓百姓“忘憂”

黃花菜又名金針菜、“忘憂草”，因具有很高的營養(yǎng)價值和藥用功能而廣受人們喜愛。紅寺堡區(qū)于2002年從甘肅引進黃花菜苗在興民村試種，先后又從湖南、陜西、甘肅等地引進多個品種，通過幾年的品種對比，甘肅、陜西的大金條和大烏嘴兩個品種產(chǎn)量高、商品性好，適宜在紅寺堡區(qū)大面積種植。黃花菜因此成為紅寺堡區(qū)農(nóng)作物結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收的優(yōu)勢特色節(jié)水作物。據(jù)了解，紅寺堡區(qū)重點打造了黃花菜千畝以上標(biāo)準(zhǔn)化示范點21個，其中兩千畝以上11個，三千畝以上5個，先后共培育黃花種植專業(yè)合作社12家，新建加工企業(yè)3家，注冊了“興茗萱”“立弘”兩個品牌，2019年又注冊了“塞上陽光”紅寺堡富硒黃花菜公共品牌，目前帶動建檔立卡貧困戶2200戶種植黃花菜16695.77畝。由于紅寺堡地處寧夏中部干旱帶核心區(qū)，光照時間長、晝夜溫差大、土壤無污染、硒元素含量高，該區(qū)所產(chǎn)黃花菜色澤黃亮、條長肉厚、久煮不爛、品質(zhì)上乘，特別是油性大、富硒含量高，營養(yǎng)豐富。中國合作經(jīng)濟學(xué)會會長孫中華在中國寧夏（紅寺堡）富硒黃花菜產(chǎn)業(yè)科技高峰論壇上表示：“沒想到黃花菜產(chǎn)業(yè)在寧夏發(fā)展的這么好，這里的黃花菜品相好、品質(zhì)高，在全國都名列前茅?！?/p>

近年來，隨著黃花菜面積和產(chǎn)量增加，其在農(nóng)作物中的比較效益凸顯，黃花菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為紅寺堡區(qū)廣大農(nóng)民群眾脫貧致富路上的金條產(chǎn)業(yè)。

紅寺堡區(qū)吳忠市太陽山清泉林業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李志巧 韓瑞敏 攝

“金字”招牌創(chuàng)收 把太陽山鎮(zhèn)未來照的更亮

太陽山鎮(zhèn)地處紅寺堡區(qū)東部，有紅寺堡區(qū)“東大門”之稱。近幾年，太陽山鎮(zhèn)把實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興和脫貧富民戰(zhàn)略作為奮斗目標(biāo)，緊緊圍繞“中國富硒黃花菜明星產(chǎn)區(qū)”這一“金字”招牌，綜合運用宣傳引導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)補貼、技術(shù)服務(wù)、品牌培養(yǎng)等方式，著力提升產(chǎn)業(yè)富民水平，使以太陽山鎮(zhèn)為核心的黃花菜產(chǎn)業(yè)成長為紅寺堡主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。

目前，太陽山鎮(zhèn)現(xiàn)累計種植黃花菜2.6萬畝，占紅寺堡區(qū)種植總面積的40%，預(yù)計2019年日產(chǎn)鮮黃花菜400噸，總體形成了“三點一廊一區(qū)”的產(chǎn)業(yè)格局。2018年，太陽山鎮(zhèn)鮮菜產(chǎn)量達9000噸，干菜總產(chǎn)量達1400噸，年總產(chǎn)值約7000萬元，人均黃花菜收入達4000元。預(yù)計2019年，總產(chǎn)值過億元，人均銷售收入可達7000余元。

李志巧指導(dǎo)勤工儉學(xué)學(xué)生采摘

為促進富硒黃花菜產(chǎn)業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展，太陽山鎮(zhèn)鼓勵大戶帶動種植，重點扶持黃花菜專業(yè)合作社發(fā)展，其中，太陽山清泉林業(yè)專業(yè)合作社流轉(zhuǎn)紅寺堡太陽山鎮(zhèn)小泉村牛記圈組等土地1960畝，采用高效節(jié)水技術(shù)，種植黃花菜800畝、玉米青貯800畝、苗木200畝等。通過合作社統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一灌溉的“四統(tǒng)一”，達到了省水、省地、省工、省時的“四省”效果，總體形成了土地流轉(zhuǎn)、結(jié)構(gòu)調(diào)整、高效節(jié)水、大戶經(jīng)營、訂單農(nóng)業(yè)的“五位一體”發(fā)展模式。

2018年，合作社加工鮮黃花菜240噸，銷售干菜60噸，創(chuàng)收240余萬元，附近群眾通過參加鋤草、采摘及管護作業(yè)，獲得勞務(wù)收入達100萬元?？梢哉f，黃花菜這一“金字”招牌讓太陽山鎮(zhèn)人民的嘗到甜頭也看到希望。