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寧夏賀蘭山東麓:戈壁變成綠洲 閩商播種“紫色夢想”

2020-08-31 17:53:19?作者:陳玉玲?來源:閩南網(wǎng)  責任編輯:王姍菲   我來說兩句

閩南網(wǎng)8月31日訊(閩南網(wǎng)記者 陳玉玲 文/圖)寧夏賀蘭山東麓是業(yè)界公認的世界上最適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)高端葡萄酒的黃金地帶之一,2003年被確定為國家地理標志產(chǎn)品保護區(qū)。據(jù)統(tǒng)計,到2019年底,全區(qū)葡萄種植區(qū)域面積達到57萬畝(凈面積46萬畝),是全國最大的釀酒葡萄集中連片產(chǎn)區(qū),現(xiàn)有建成和在建酒莊200多家,年產(chǎn)葡萄酒約1.3億瓶,綜合產(chǎn)值達到260億元。

這片葡萄酒產(chǎn)區(qū)的發(fā)展?jié)摿?,也吸引了愛拼敢贏的閩商們。他們當中有初生牛犢不怕虎的青年創(chuàng)業(yè)者,也有經(jīng)驗豐富的傳奇商人,大家聚在這片戈壁與綠洲并存的土地上,共同播種“紫色夢想”。29日,“援建之光 閩寧24年”采訪團來到賀蘭山東麓,采訪咱厝人的創(chuàng)業(yè)故事。

王燦輝查看葡萄生長情況

地點:甘城子葡萄基地

80后創(chuàng)業(yè)青年立志種好葡萄釀好酒

在距離寧夏2000多公里的泉州,今年35歲的王燦輝是葡萄酒界的“網(wǎng)紅”,他一直致力于葡萄酒文化的推廣和傳播。去年,他突然萌生了到寧夏二次創(chuàng)業(yè)的念頭,并很快就付諸行動。如今,他在寧夏賀蘭山東麓甘城子葡萄基地擁有了一片樹齡較高的優(yōu)質(zhì)葡萄園。

王燦輝出生在泉州永春,從小就是品學兼優(yōu)的好學生。2003年,王燦輝參加完高考,機緣巧合地報考了西北農(nóng)林科技大學,就讀于該校葡萄酒學院的葡萄與葡萄酒工程專業(yè)。在接觸這個行業(yè)前,他對葡萄酒一竅不通。這個專業(yè)雖然“小眾”,需要學習的專業(yè)知識卻很多,從葡萄種植、葡萄酒釀造、葡萄酒市場營銷、微生物學到化學等,涵蓋了葡萄從種植到釀造的全過程,這些有趣的知識令他很是著迷,也深深愛著這個行業(yè)。

后來,王燦輝回到泉州創(chuàng)業(yè),事業(yè)做得有聲有色,把葡萄酒文化帶給了很多泉州人,也喜歡研究泉州美食與葡萄酒的關(guān)系,寫了不少作品,身邊有著不少愛好品飲葡萄酒的粉絲。隨著時間推移,他慢慢覺得應(yīng)該為中國葡萄酒多做點事。

王燦輝種植的葡萄

“寧夏是中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的代表之一,被國際業(yè)內(nèi)人士稱頌為葡萄酒界一顆冉冉升起的明星?!蓖鯛N輝說,因為他在西北讀書,對這里有一種特殊的感情,總覺得到寧夏二次創(chuàng)業(yè)是冥冥之中注定的事,不能錯過中國葡萄酒發(fā)展的最好時間,顧不上家人反對,他從泉州來到寧夏,開始了二次創(chuàng)業(yè)之路。

通過調(diào)研,他看中了精品小產(chǎn)區(qū)甘城子的前景,投資了上千畝的葡萄基地,不斷整合上游資源,建立起一條葡萄種植、葡萄園管理、葡萄酒釀造的產(chǎn)業(yè)鏈。

“種好葡萄,才能釀好酒?!蓖鯛N輝說,當年他在大學學習的很多技術(shù),現(xiàn)在都用得上了,感覺還挺有意思的。只要一有空,他就去自己的葡萄園窩著,給生長中的葡萄做記錄,掌握他們的生長規(guī)律,也要管理葡萄園的其他事項,工作非常充實。為了打理好葡萄園,他雇了周邊移民村的村民來葡萄園里幫忙。在這里干活,村民們的月薪能達到3000元左右,到了忙碌的月份,月薪可能達到4000多元。

“我想在有獨特風土的產(chǎn)地,種出優(yōu)質(zhì)的葡萄,釀有特色、有風格的中國精品葡萄酒。”王燦輝說,創(chuàng)業(yè)雖然艱難,但在熱愛的事業(yè)面前,難題都不是問題?,F(xiàn)在,他的夢想正在一點點實現(xiàn),去年他釀的部分葡萄酒已進入瓶儲階段,預計今年下半年能上市了。

圖為陳德啟

地點:賀蘭神有機葡萄產(chǎn)業(yè)園

買10萬畝戈壁灘晉江商人甘當13年農(nóng)民

初秋是葡萄收成的季節(jié),位于閩寧鎮(zhèn)的賀蘭神有機葡萄產(chǎn)業(yè)園一片生機,茂盛的葡萄樹上掛滿了一串串釀酒葡萄。據(jù)介紹,該產(chǎn)業(yè)園是福建和寧夏兩省區(qū)對口扶貧協(xié)作的重要成果,項目計劃投資30至50億元,目前已開發(fā)種植面積5萬畝,種植釀酒葡萄4萬多畝。

來自晉江的“傳奇商人”陳德啟是葡萄產(chǎn)業(yè)園的主人。上個世紀90年代初,他在泰國創(chuàng)立泰國德盛集團,從事國際貿(mào)易。1998年,他在江蘇投資5000萬美元辦起了食品公司。2007年,經(jīng)閩寧協(xié)作牽頭,陳德啟去寧夏考察,本來想在寧夏開發(fā)房地產(chǎn)的,在看到眼前的隔壁荒灘后,他作出了一個驚人舉動,花了2億元買下了10萬畝戈壁灘。

陳德啟種植的葡萄

“我在這邊做農(nóng)民已經(jīng)13年了。這里以前是隔壁荒灘,到處都是光溜溜的,甚至沒有一棵綠樹?!标惖聠⒏嬖V閩南網(wǎng)記者,他是寧夏第一個在戈壁灘種葡萄的人。為了能盡快整好地、種上葡萄,他曾在彩鋼房待了10年,也曾在荒灘上搭帳篷,吃了一個多月的泡面?;貞涍@段往事,他仍然記憶猶新,說戈壁灘的大風差點掀掉彩鋼房的屋頂,在帳篷里吃飯,風一吹滿嘴都是沙。

想種出葡萄,就得先造林固沙。13年來,陳德啟已經(jīng)投入了24億元,在5萬畝戈壁上種了500萬棵防風林,大大改善了生態(tài)環(huán)境。有了葡萄基地,陳德啟于2013年創(chuàng)建了賀蘭山國際酒莊,邀請專家研發(fā)種植、釀酒技術(shù),葡萄酒年產(chǎn)值超過10億元。

“我不單是種葡萄,還在改善環(huán)境、解決就業(yè)?!标惖聠⒄f,借助閩寧協(xié)作平臺,企業(yè)落地后,得到政府的大力支持,他們給予了閩商很多幫助。另一方面,陳德啟也幫助當?shù)?000多人在家門口實現(xiàn)了就業(yè)。

目前,他的產(chǎn)業(yè)園正在開展第二期工程,希望在8到10年的時間里,把十萬畝土地全部開發(fā)完畢。在生產(chǎn)釀造高檔有機葡萄酒的同時,力爭把基地建設(shè)成集生態(tài)、休閑、娛樂、觀光為一體的全國最大的有機旅游景區(qū)。公司計劃建設(shè)匯集世界不同背景、各式風格的酒莊30座,構(gòu)建世界上最大規(guī)模的國際酒莊博物館。

賀蘭神酒莊

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