蚊蠅會(huì)傳播新冠病毒嗎?生肉到底要不要洗?聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家的說(shuō)法
2020-06-30 11:44:00? ?來(lái)源:人民網(wǎng)-人民健康網(wǎng) 責(zé)任編輯:許麗蓉 我來(lái)說(shuō)兩句 |
蚊蠅叮咬是否會(huì)傳播新冠病毒?與外賣(mài)、快遞人員短暫交接物品有可能被感染嗎?近日,在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會(huì)上,中國(guó)疾病預(yù)防控制中心研究員王麗萍對(duì)近期大家關(guān)心的問(wèn)題進(jìn)行了回應(yīng)。 蚊蠅叮咬是否會(huì)傳播新冠病毒? 從掌握的流行病學(xué)證據(jù)來(lái)看,全球目前沒(méi)有發(fā)現(xiàn)因?yàn)槲孟壍让浇樯飳?dǎo)致人感染新冠病毒的報(bào)道。 盡管證據(jù)不支持蚊蠅作為媒介傳播新冠病毒,但是它們具備傳播其他傳染病的風(fēng)險(xiǎn),像瘧疾、登革熱這些都是蚊子叮咬以后傳染的疾病。所以,在夏季,公眾在家庭和戶(hù)外應(yīng)該做好防蚊蟲(chóng)叮咬的保護(hù)措施,還應(yīng)該注意妥善保護(hù)食物,通過(guò)采取有效的防蚊措施,可以降低媒介傳染病和腸道傳染病的風(fēng)險(xiǎn)。 短時(shí)間接收快遞會(huì)被感染? 一般通過(guò)短時(shí)間接收快遞被感染的幾率很低,但在有新冠病毒傳播的地區(qū),市民在接收快遞時(shí)應(yīng)盡量采取智能快件箱接收等模式,減少人員間的直接接觸,并做好防護(hù)措施,以降低感染風(fēng)險(xiǎn)。 根據(jù)目前對(duì)新冠病毒傳播途徑的認(rèn)知,病毒主要通過(guò)近距離直接接觸感染者的呼吸道飛沫而傳播,或因手部接觸了感染者污染的物品,再由沾染了病毒的手通過(guò)觸摸眼、口和鼻而感染;在相對(duì)密閉的環(huán)境中長(zhǎng)時(shí)間暴露于高濃度氣溶膠情況下,也有可能存在經(jīng)氣溶膠傳播的可能。一般認(rèn)為,通過(guò)短時(shí)間接收快遞被感染的幾率很低。 市民應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,不管是在家接收快遞、到小區(qū)門(mén)口取快遞,還是在快遞物品投件箱內(nèi)取快遞,市民都應(yīng)提前佩戴好口罩,拿到快遞后應(yīng)妥善處理好快遞包裹外包裝,再及時(shí)用流水和肥皂洗手或使用手消毒劑。快遞外包裝應(yīng)按照日常生活垃圾分類(lèi)要求進(jìn)行妥善處理。 相關(guān)小知識(shí): 生肉到底要不要洗? 近日,國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布了《低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)夏季重點(diǎn)地區(qū)重點(diǎn)單位重點(diǎn)場(chǎng)所新冠肺炎疫情常態(tài)化防控相關(guān)防護(hù)指南》,其中一條“不要在水龍頭下直接沖洗生的肉制品,防止濺灑污染”的建議。那么,生肉到底要不要洗? 科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心科學(xué)技術(shù)部主任阮光鋒表示,對(duì)于表面比較干凈的肉,可以不用清洗,原因有以下三點(diǎn):第一,洗不洗肉,其實(shí)跟生肉是否傳播新冠病毒沒(méi)有任何聯(lián)系。新冠病毒可能污染一些食材,但不太可能通過(guò)食物傳播,也就是說(shuō)洗肉不能防止新冠傳染。第二,目前在正規(guī)超市買(mǎi)的肉,基本都是經(jīng)過(guò)正規(guī)的屠宰加工統(tǒng)一屠宰處理的,制作過(guò)程中會(huì)進(jìn)行放血和清洗等一系列處理,不用消費(fèi)者再清洗了,直接煮熟就可以。第三,即使有病毒細(xì)菌寄生蟲(chóng),當(dāng)肉類(lèi)徹底煮熟燒透后,微生物也會(huì)被殺滅。 很多人習(xí)慣了清洗生肉,總感覺(jué)洗一洗更干凈,甚至有人覺(jué)得把生肉在水里泡一段時(shí)間,放些鹽或者洗滌劑,就可以洗掉上面的病菌或寄生蟲(chóng)。以上做法并不能起到消毒殺菌作用。如果實(shí)在想洗,可以用一個(gè)專(zhuān)門(mén)的盆子浸泡清洗,洗完之后將生肉放到用于加工生食的案板上,把盆內(nèi)的水倒掉,及時(shí)用洗潔精洗盆子、晾干。處理完生肉一定要用肥皂認(rèn)真洗手,之前避免用手直接揉眼鼻。 (資料來(lái)源:央視新聞客戶(hù)端、人民網(wǎng)北京頻道、生命時(shí)報(bào)) |
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