15大類715批次食品抽檢

火鍋店、糕點(diǎn)、豆制品……

結(jié)果到底如何？

一起來(lái)看看！

第34期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及15大類食品715批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、速凍食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格705批次，不合格10批次。涉及微生物污染問題、質(zhì)量指標(biāo)問題、重金屬污染問題、其他污染問題。

微生物污染問題

福鼎市川渝院火鍋店的方盤（消毒日期為2021年6月23日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

長(zhǎng)樂金峰黃鶴樓美食園十洋店的碗（消毒日期為2021年6月23日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

福鼎市阿毛海鮮大排檔的方盤（消毒日期為2021年6月24日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

廈門老作坊食品工業(yè)有限公司2021年5月29日生產(chǎn)的扁桃仁牛軋?zhí)?，大腸菌群不合格，銷售單位為沃爾瑪（廈門）百貨有限公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

質(zhì)量指標(biāo)問題

龍巖市上杭縣古石巖米酒釀制廠2021年3月3日生產(chǎn)的糯米酒（黃酒），酒精度不合格，銷售單位為上杭縣天天生活超市，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

重金屬污染問題

寧德市蕉城區(qū)蕉南吳宗干水產(chǎn)品攤銷售的蘭花蟹（購(gòu)進(jìn)日期為2021年7月7日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

其他污染問題

漳州市薌城區(qū)葉松斌餐飲店的消毒餐具套裝（大碗、小碗、杯、勺、盤、碟）（消毒日期為2021年6月21日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

福州市長(zhǎng)樂區(qū)奶酪時(shí)光休閑西餐廳的圓碟（消毒日期為2021年6月23日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

三明市梅列區(qū)一起品飯店的涼菜盤（消毒日期為2021年6月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

安溪縣參內(nèi)牛二餐飲店的小碗（消毒日期為2021年6月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

整改措施

福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

特別提醒

特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。