第7期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及15大類食品122批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、速凍食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格110批次，不合格12批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染問(wèn)題、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題、獸藥殘留問(wèn)題、其他污染問(wèn)題。

微生物污染問(wèn)題

標(biāo)稱福建億達(dá)食品有限公司2022年8月23日生產(chǎn)的閩貴香辣味海蜇頭（即食海蜇），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為邵武市尚福佳生鮮超市有限公司配送中心。

質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題

尤溪大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的原味瓜子（生產(chǎn)日期為2022年12月5日），過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

獸藥殘留問(wèn)題

漳州市龍文區(qū)潮上樓餐飲店銷售的油蛤（購(gòu)進(jìn)日期為2022年11月25日），氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

福州市馬尾區(qū)福子家餐廳銷售的泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期為2022年11月29日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

其他污染問(wèn)題

廈門市湖里區(qū)圖老湘親餐廳的筷子（消毒日期為2022年11月25日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

泉州泉港親口香過(guò)橋米線餐飲店的大石碗（消毒日期為2022年11月6日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

廈門市湖里區(qū)拾貳點(diǎn)餐飲店的筷子（消毒日期為2022年11月25日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

泉州泉港蟹蟹餐飲店的大綠碗（消毒日期為2022年11月8日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

廈門市思明區(qū)娟王娟餐飲店的筷子（消毒日期為2022年11月26日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

三明市三元區(qū)忠康餐飲店的長(zhǎng)方盤（消毒日期為2022年11月11日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

泉州市鯉城速盈餐飲有限公司的筷子（消毒日期為2022年11月30日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

鯉城區(qū)客喜餐飲店的筷子（消毒日期為2022年11月30日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。圖片

整改措施

針對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

特別提醒

消費(fèi)者如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

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