57元一盤土豆絲是怎樣“炒”出來的
www.fjnet.cn?2012-02-06 08:58? 陳小二?來源:東南網(wǎng) 我來說兩句
而且,就已經出臺的海鮮大排檔的限價來看,執(zhí)行也不利。2011年,三亞市出臺了《海鮮排檔餐飲海鮮品平均差價率管理規(guī)定》,根據(jù)該規(guī)定及三亞市物價部門公布的海鮮產品社會批發(fā)價,可計算出,白鯧魚在海鮮排檔售價最高為114.8元/斤,大紅花蟹限價為459.8元/斤。而在消費單據(jù)上,“白倉”為128元/斤,大紅花蟹為598元/斤。 酒樓這樣營業(yè),絕不是一天兩天,打開門做生意,物價部門難道就從來沒發(fā)現(xiàn)過問題嗎?而且這絕不是個別酒店的問題,而是涉及三亞餐飲、娛樂、出租等每個旅游行業(yè)中。物價部門不作為,對宰客、哄抬物價行為睜一只眼閉一只眼,說好聽的是不作為,不好聽的就是“官商勾結”。 三亞的美景的確也算的上是市場上的奇貨,靠著豐富的旅游資源賺錢的確無可厚非。但是,誠如張維迎教授所說的那樣,“市場不僅是一只看不見的手,而且還是一只隱形的眼睛??床灰姷氖种敢藗冏稣_的事情,隱形的眼睛監(jiān)督人們把事情做好,建立良好的聲譽?!币坏┬抛u失靈,再好的貨也賣不出好價錢。 |
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