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治理“宰客”更需對(duì)扭曲的市場(chǎng)機(jī)制“動(dòng)刀”

www.fjnet.cn?2012-02-06 15:45? 吳  江?來(lái)源:東南網(wǎng) 我來(lái)說(shuō)兩句

一盤(pán)炒青菜賣(mài)72元,隨著網(wǎng)友爆料的井噴,三亞宰客事件還在繼續(xù)發(fā)酵。據(jù)《新京報(bào)》2月5日?qǐng)?bào)道,2月3日有網(wǎng)友曬出在三亞一家酒樓的消費(fèi)單據(jù)照片,照片顯示其點(diǎn)了20余道菜,共消費(fèi)了7997元。其中,酸辣土豆絲57元,炒上青菜72元。對(duì)此,酒樓確認(rèn)幾項(xiàng)菜價(jià)與該酒樓一致。三亞市物價(jià)局物價(jià)舉報(bào)中心工作人員則稱(chēng),目前三亞對(duì)于時(shí)蔬類(lèi)菜肴并無(wú)相關(guān)價(jià)格指導(dǎo)規(guī)定。

而與此同時(shí),有關(guān)宰客的新聞,也不再是三亞在唱“獨(dú)角戲”。據(jù)同日的《海峽導(dǎo)報(bào)》報(bào)道,蘇州游客在環(huán)島路“被宰”一事曝光后,當(dāng)天,來(lái)自溫州的周先生也反映,他春節(jié)期間也在鼓浪嶼遭遇“天價(jià)菜單”。周先生說(shuō),他們當(dāng)天開(kāi)了兩桌,一共20余人,也就點(diǎn)了三只螃蟹、一條海魚(yú)、一個(gè)大海螺,還有青菜、炒粉等十來(lái)道菜,結(jié)果店家要價(jià)1.3萬(wàn)元。經(jīng)過(guò)協(xié)商,最終以1萬(wàn)元刷卡“成交”。目前,鼓浪嶼工商所已介入調(diào)查。

從天價(jià)海鮮到天價(jià)青菜,從三亞到廈門(mén),“宰客”事件不僅在品類(lèi)上不斷拓展出新的領(lǐng)域,甚至在地域空間上也在不斷合縱連橫。不過(guò),盡管不斷曝出的“宰客”事件在令公眾瞠目,甚至多少已產(chǎn)生出審丑疲勞,然而,面對(duì)這沒(méi)完沒(méi)了的“宰客”事件,相關(guān)部門(mén)與商家的態(tài)度卻依舊顯得曖昧。例如,對(duì)于天價(jià)青菜,三亞方面的回應(yīng)是“時(shí)蔬菜肴無(wú)指導(dǎo)價(jià)”,因而處理缺乏依據(jù);而廈門(mén)的商家則干脆將“皮球”踢給了點(diǎn)菜的“臨時(shí)工”。

不僅如此,有道是“法不責(zé)眾”,還有句話(huà)叫做“存在即合理”。既然“宰客”現(xiàn)象如此普遍,似乎也可作為其合理性的作證,否則的話(huà),若是因宰客而無(wú)人問(wèn)津,豈不早該關(guān)門(mén)打烊。甚至不乏一些網(wǎng)友也出現(xiàn)了“倒戈”,例如,認(rèn)為一萬(wàn)元一餐也沒(méi)啥可大驚小怪。畢竟,這年頭天價(jià)餐飲的確也并不算稀奇,不僅每個(gè)城市都或多或少會(huì)有高檔天價(jià)的消費(fèi)場(chǎng)所,從情人節(jié)天價(jià)套餐到天價(jià)愛(ài)年夜飯,動(dòng)輒成千上萬(wàn)又何嘗不是家常便飯呢?因?yàn)槌缘饺f(wàn)元餐便認(rèn)為被宰,反倒顯得沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面。

的確,很多事情并不是非黑即白,也并不像黑白那樣可以簡(jiǎn)單的辨識(shí)。既然同一頓飯,張三覺(jué)得貴,李四沒(méi)準(zhǔn)覺(jué)得挺劃算,那么,是不是張三覺(jué)得貴就可以認(rèn)為被宰,這事兒的確不能僅憑個(gè)人感覺(jué)和承受力來(lái)下結(jié)論。具體的宰客事件上,假如進(jìn)了不該進(jìn)的店,點(diǎn)了不該點(diǎn)的菜,最終卻發(fā)現(xiàn)根本不是自己能承受的消費(fèi)水準(zhǔn),似乎也不能全怪商家宰客。但天價(jià)餐飲是不是有人買(mǎi)得起,有人愿意埋單,便可以歸為市場(chǎng)呢?答案其實(shí)同樣是否定的,假如說(shuō)天價(jià)餐飲的背后真的有什么市場(chǎng)規(guī)律的話(huà),那也是扭曲與畸形的市場(chǎng)機(jī)制使然。

  • 責(zé)任編輯:林雯晶
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