“無法檢測”就是非法食品的舉報信
www.fjnet.cn?2012-02-16 16:01? 龍運燦?來源:東南網 我來說兩句
一旦我們的標準過低,而社會共識又忽略不計,那些鉆政策空子的人不僅大撈一筆,而且沒有任何風險,這必然會形成“劣幣驅逐良幣”的市場機制,當造假的利益遠遠大于不造假的利益,而且風險很小時,那造假的人只會越來越多,因為人人都會對利益充滿覬覦之心,這是人貪婪的本性決心的。所以,“無法檢測”不是一種擋箭牌,而是一封舉報信,因為又發(fā)現一起 “非法食品”,連檢測都檢測不了,還添加什么呢? 食品安全問題頻發(fā),社會的討論與爭議一直持續(xù)不休,早就對問題食品形成了大眾共識——食品安全不能依靠檢測而應依靠規(guī)范。正如衛(wèi)生部食品安全首席科學家吳永寧所言:“檢驗只是發(fā)現問題,而不是保證安全。食品的‘食’上面是一個‘人’,下面是一個‘良’,象征一個有良心的人在生產產品。食品生產依賴良好的生產規(guī)范,良好生產規(guī)范首先就要求用良心、誠信去生產?!?/p> 至于如何讓一個生產者有良心、有誠信,流淌著道德血液,嚴刑峻法屢被提及,罰個傾家蕩產也時常窺見。不唯獨食品安全,多少行業(yè)需用此招,可又有幾個行業(yè)真正做到呢?“無法檢測”本不該是食品安全的蒼涼表情,如何化解,社會共識早已達成,就看相關部門想不想買這“方舟船票”了。 |
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