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女工留剩菜遭開除是濫用“私刑”

2012-03-01 07:44:17?王  琦?來源:東南網(wǎng)  責(zé)任編輯:林雯晶   我來說兩句

在南京一家五星級(jí)酒店工作4年的洗碗女工李紅將客人留下剩菜打包,打算帶回家給正讀大三的兒子補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)。酒店發(fā)現(xiàn)此事后以盜竊財(cái)物為由將其開除,稱扔掉食物是正常耗材,員工不得帶剩飯菜回家。(2月29日《山東商報(bào)》)

中學(xué)政治課本上,資本家寧愿把牛奶倒掉,也不愿送給窮人的故事,一度讓人詫異。如今,相似的一幕竟然在我們身邊真實(shí)上演,五星級(jí)酒店寧愿把剩菜倒掉,也不愿洗碗女工留下打包。對(duì)于酒店開除留剩菜女工,網(wǎng)友紛紛予以指責(zé),嘲諷其為“朱門酒肉臭,路有凍死骨”。

酒店方開除女工給出的理由是,其行為違反了員工手冊(cè)關(guān)于“不得蓄意破壞、偷竊、騙取或盜用客人、酒店或員工的財(cái)物”的規(guī)定。乍一聽,這罪名不小,冷靜分析卻是經(jīng)不起推敲。首先,女工準(zhǔn)備拿走的,是客人已經(jīng)付過錢的剩余食品,所有權(quán)是客人的,酒店只是代為處置。而客人離開酒店,等于默認(rèn)放棄對(duì)剩菜的所有權(quán),盜竊客人財(cái)物一說根本站不住腳;其次,酒店方雇傭洗碗工清潔餐具清理垃圾,洗碗工無論是打包帶走還是打包扔在垃圾箱內(nèi)都屬于完成了工作約定,即將其送離了酒店,酒店方無權(quán)干涉。

退一步講,即使酒店認(rèn)為女工留剩菜涉嫌盜竊,也應(yīng)報(bào)警由公安機(jī)關(guān)予以處理。未經(jīng)正常的司法程序,酒店方就以盜竊財(cái)物為由將其開除,是典型的濫用“私權(quán)”。我國(guó)刑事訴訟法第十二條明確規(guī)定,“未經(jīng)人民法院依法判決,對(duì)任何人都不得確定有罪”,酒店方擅自宣布女工留剩菜是盜竊財(cái)物,不僅于法無據(jù),反倒涉嫌誹謗,侵害了女工的名譽(yù)權(quán)。

其實(shí),開除一個(gè)留剩菜的女工可謂“欲加之罪,何患無辭”,而酒店餐飲部經(jīng)理關(guān)于“星級(jí)酒店的員工帶剩飯菜回家,成何體統(tǒng)?”的表態(tài),才是一語道破天機(jī)。顯然,在這座五星級(jí)酒店看來,瀟灑地倒掉剩菜才夠體現(xiàn)自己的奢華,女工打包剩菜的“摳唆”與企業(yè)的高品位不符。

如是看來,濫用“私刑”開除女工的背后,不僅是法律上的無知,更是道德上的無畏。統(tǒng)計(jì)顯示,我國(guó)每年的餐桌浪費(fèi)2000多億元。社會(huì)學(xué)家周孝正教授認(rèn)為,要杜絕餐桌浪費(fèi),首先要改變觀念,樹立浪費(fèi)為恥、借鑒為榮的價(jià)值觀,而飯店經(jīng)營(yíng)者理應(yīng)積極擔(dān)負(fù)起監(jiān)督與倡導(dǎo)的作用。事實(shí)上,讓員工打包剩菜帶走,應(yīng)是酒店倡導(dǎo)節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的應(yīng)有之義。這不僅在最大限度減少浪費(fèi),更是員工們理應(yīng)享受的福利待遇,彰顯人性化的管理智慧。

目前,南京市玄武區(qū)法律援助中心已經(jīng)指派律師代理女工解除合同經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金一案。的確,一個(gè)不懂得尊重員工的企業(yè),是要為自己濫用私刑的行為付出代價(jià)。不過,除了被開除女工自我維權(quán)外,有關(guān)部門是不是還應(yīng)該介入,給這家五星級(jí)酒店好好補(bǔ)上一堂法律和道德課?

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