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乳企巨資拼廣告更要拼質(zhì)量

www.fjnet.cn?2012-03-30 09:14? 陳德成?來源:廣州日報 我來說兩句

據(jù)報道,伊利股份、蒙牛乳業(yè)、光明三大乳企在2011年全年的廣告支出達到69.16億元,日均約1900萬元。與此同時,三大乳企2011年的營業(yè)收入都比上年同期增長了20%以上。

表面上看,三大乳企取得高營業(yè)收入或許有高廣告投放的關(guān)系。但仔細推敲,事情不盡然。2008年以前,中國國產(chǎn)奶粉市場份額大約占60%,在三聚氰胺等事件爆發(fā)后,進口奶粉占據(jù)了60%的市場份額。由于進口奶粉幾年來價格狂漲,目前國產(chǎn)奶粉再次獲得部分市場份額。同時,2011年4月前,有關(guān)部門要求乳企重新申請生產(chǎn)許可證,導(dǎo)致約45%的企業(yè)被淘汰,空出了約15%的市場,三大乳企借此整頓時機占有了部分淘汰企業(yè)空下的市場。所以,不能把營業(yè)收入提高的功績都歸結(jié)于廣告投入。

某種角度上看,一些乳企目前的高速擴張情景與2008年三聚氰胺事件爆發(fā)前的擴張態(tài)勢有些相像。當時,國內(nèi)某些企業(yè)也把“賭注”押在廣告及其營銷上,把搶占市場和大規(guī)模廣告投放當作是核心競爭力。結(jié)果這些乳企沒有更多的財力建立合規(guī)的奶牛場,也沒有財力給原奶提價,收購的原奶自然質(zhì)量不行,因此當時有的商家就靠添加非法物質(zhì)企圖蒙混檢測儀器。所以,乳企應(yīng)當明白,廣告投入過大,必然擠壓利潤,擠壓原奶的收購能力,致使無法促進優(yōu)價優(yōu)質(zhì)。原奶質(zhì)量無法保證,其最終產(chǎn)品質(zhì)量也難讓人放心。

目前三大乳企在業(yè)內(nèi)處于寡頭競爭態(tài)勢,早已名滿天下,而目前三大乳企與整個乳業(yè)的困境,主要受制于2008年后中國乳業(yè)的幾大負面事件。首先是三聚氰胺事件,其次是乳品國標倒退,還有不久前某牛奶檢測出某種毒素等等。由此,廣告投入再大,都無法徹底清除消費者對國產(chǎn)奶粉和某些乳企的負面印象。

既然問題癥結(jié)在消費者對乳企誠信及其產(chǎn)品質(zhì)量沒把握,那么設(shè)想一下,如果把70億元巨資用來建立規(guī)模化的奶牛場,用來提高原奶的收購價格,讓奶農(nóng)走優(yōu)質(zhì)優(yōu)價之路,必然更有利于從源頭上保障了奶粉質(zhì)量。同時,把財力用在提高工藝設(shè)備的水平上,乳業(yè)的國標必然更有望向世界先進水平看齊。這樣必將增強消費者對國產(chǎn)奶粉的信心,國產(chǎn)乳業(yè)市場也就回來了。

因此,對三大乳企來說,把巨大財力用在廣告上,實在有些誤入歧途,與其拼廣告,不如拼質(zhì)量、拼標準,后者才是企業(yè)的永久興旺之道。

  • 責(zé)任編輯:李艷
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