洋奶粉又漲價(jià)了。《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》7月30日的消息說(shuō)，包括多美滋、美贊臣在內(nèi)的多個(gè)洋奶粉品牌近期再度提價(jià)，這是部分洋奶粉價(jià)格一年來(lái)的第四度調(diào)漲。這次漲價(jià)的理由主要是配方微調(diào)或換包裝，漲價(jià)幅度最高達(dá)20%。

看了這個(gè)消息，我的第一感覺(jué)是，中國(guó)消費(fèi)者成了洋品牌奶粉的提款機(jī)，洋品牌企業(yè)想在中國(guó)增加利潤(rùn)了，直接漲價(jià)便是。所謂漲價(jià)理由，無(wú)論普通消費(fèi)者還是業(yè)內(nèi)人士，都認(rèn)為很不靠譜。乳業(yè)專家王丁棉說(shuō)：奶業(yè)原料價(jià)格近期相對(duì)穩(wěn)定，以成本上升作為終端商品漲價(jià)的理由很牽強(qiáng)。另有業(yè)內(nèi)人士說(shuō)，添加維生素和礦物質(zhì)等成分，對(duì)奶粉而言微不足道，以“微調(diào)配方”為名加價(jià)，不靠譜。消費(fèi)者則認(rèn)為，換包裝不過(guò)是換馬甲，因此便漲價(jià)兩成，無(wú)法接受。

專家與消費(fèi)者們分析得都非常正確，但識(shí)破了洋品牌的“詭計(jì)”又能如何？眾所周知，很多時(shí)候，商品價(jià)格牽一發(fā)而動(dòng)全身，價(jià)格的波動(dòng)對(duì)市場(chǎng)的影響和消費(fèi)者的信心，都會(huì)產(chǎn)生難以估量的影響。洋品牌奶粉企業(yè)之所以敢于忽略這些因素，自然是有底氣的。這份底氣來(lái)自哪里？不是洋品牌企業(yè)自身，而恰恰是國(guó)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

如果大家稍加留意，便不難發(fā)現(xiàn)，洋奶粉近一年來(lái)的四次漲價(jià)，以及此前三四年來(lái)的多次漲價(jià)，幾乎都是在國(guó)產(chǎn)牛奶引發(fā)風(fēng)波的節(jié)骨眼上，時(shí)機(jī)踩得很到位。最近一次的調(diào)價(jià)，則發(fā)生在南山奶粉“致癌門(mén)”之際。國(guó)產(chǎn)品牌的不爭(zhēng)氣，已經(jīng)說(shuō)得太多，但我們?cè)诜治鲅笃放扑烈狻霸赘睢敝袊?guó)消費(fèi)者的成因時(shí)，又無(wú)法繞開(kāi)這一關(guān)鍵要素。

深受漲價(jià)之害的，當(dāng)然主要是中低收入群體。這部分人將國(guó)產(chǎn)奶粉視為風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)昂貴的洋品牌又無(wú)力承受，怎么辦？同一天的另一則新聞給出了一個(gè)答案：長(zhǎng)沙一位“奶爸”最近在樓頂養(yǎng)了五只羊，用鮮羊奶喂養(yǎng)出生不久的寶寶。當(dāng)然，這不是長(zhǎng)沙“奶爸”的獨(dú)創(chuàng)，此前也有不少年輕的父母自養(yǎng)奶牛，自擠鮮奶喂養(yǎng)孩子。照例，會(huì)有一些專家出來(lái)講解自擠鮮奶喂養(yǎng)嬰兒的弊端。譬如不易吸收、影響腸胃、衛(wèi)生堪憂、有礙腦部發(fā)育，云云。

但是，讓人不放心的國(guó)產(chǎn)品牌牛奶，與家庭自擠的鮮奶，究竟誰(shuí)的危害更大，卻是一個(gè)尚無(wú)解釋的問(wèn)題。如果兩者都有較高風(fēng)險(xiǎn)，那就意味著更廣大的消費(fèi)者必須接受洋品牌奶粉，并咬牙忍受畸高價(jià)格的“宰割”。

問(wèn)題其實(shí)很明朗，要擺脫和阻止洋品牌的“霸氣”，國(guó)產(chǎn)品牌與我們的法律標(biāo)準(zhǔn)，必須共同發(fā)力。國(guó)產(chǎn)品牌的技術(shù)與質(zhì)量上去了，國(guó)人對(duì)洋品牌依賴性必然降低；而法律標(biāo)準(zhǔn)，則是維系這一切的前提。

椿樺 （媒體評(píng)論員）