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“憶苦思甜飯”只有浪費(fèi)味

www.fjnet.cn?2012-08-08 16:12? 張立美?來源:東南網(wǎng) 我來說兩句

5日,河南欒川縣重渡溝風(fēng)景區(qū)游客同吃“憶苦思甜飯”,追尋那段曾經(jīng)過往的歲月。在當(dāng)日的飯桌上紅薯、土豆、蘿卜、馬齒莧菜饅頭、青菜湯等構(gòu)成了“憶苦思甜飯”的全部內(nèi)容,前來品嘗“憶苦思甜飯”的游客摩肩接踵,據(jù)主辦方粗略統(tǒng)計(jì),當(dāng)天參加同吃“憶苦思甜飯”的游客坐了600余桌,大概6000余人。(8月6日《南方日報(bào)》)

眾所周知,隨著國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平的提高,浪費(fèi)現(xiàn)象越來越普遍,其中糧食浪費(fèi)尤為嚴(yán)重,根據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì),我國每年浪費(fèi)的糧食多達(dá)800多萬噸,可以養(yǎng)活2億多人。換言之,從節(jié)約糧食角度說,特別是從呼吁青少年節(jié)約糧食角度說,舉辦和開展一些“憶苦思甜”活動確有必要,有助于提高公民的節(jié)約意識,珍惜糧食,減少糧食浪費(fèi)現(xiàn)象。

應(yīng)當(dāng)說景區(qū)舉辦游客同吃“憶苦思甜飯”活動,出發(fā)點(diǎn)無疑的好的,是為了提醒人們幸福生活來之不易,不忘歷史,珍惜現(xiàn)在。但是,從實(shí)際活動開展效果來看,筆者認(rèn)為,活動更像是一場娛樂活動,一場吃五谷雜糧的嘉年華活動,負(fù)面導(dǎo)向作用甚至更大,景區(qū)把五谷雜糧營養(yǎng)調(diào)味飯當(dāng)成了“憶苦思甜飯”讓游客吃,只會讓游客吃出幸福生活的享受味。

首先,能夠憶苦思甜,或者說憶苦思甜活動能夠發(fā)揮作用的只是對那些曾經(jīng)經(jīng)歷過物質(zhì)匱乏時代的人有效,而對于沒有在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時代生活過的90后以及鳥巢一代,包括部分80后人而言,沒有任何的實(shí)際意義和效果,因?yàn)樗麄儚闹畜w會不出時代的變遷和生活的改善,他們從小就享受著物質(zhì)生活。

其次,從“憶苦思甜飯”的飯菜種類來看,確實(shí)很普通,在物質(zhì)匱乏時代很有代表性。然而,時代已經(jīng)發(fā)生了巨大變化,這些過去的主食在今天人們雖然很少吃,但是不是說今天的人就不吃了,在今天更多的時候把這些苦飯菜當(dāng)成了五谷雜糧來吃,當(dāng)成營養(yǎng)搭配的調(diào)味飯菜。而且在今天,尤其是對于吃慣大魚大肉的有錢人來說,胃口更需要這些雜糧和清淡的飯菜食用,很多時候也特別想吃這些清淡的飯菜,只是很少有機(jī)會。從這個角度說,“憶苦思甜飯”吃不出不忘歷史,珍惜現(xiàn)在,只能吃出營養(yǎng)味,覺得很享受。

再者,從景區(qū)的“憶苦思甜飯”現(xiàn)場狀況來看,不但起不到提高公民節(jié)約糧食的意識,相反只會助長糧食浪費(fèi)思想。在現(xiàn)場,表面上看是“憶苦思甜”,但實(shí)際上是集體浪費(fèi),桌上滿地是剩飯剩菜和掉落的飯粒,完全沒有那個時代節(jié)約的表象,只要現(xiàn)代人的浪費(fèi)表現(xiàn)。在一場糧食浪費(fèi)活動中“憶苦思甜”,顯然達(dá)不到效果,只有進(jìn)一步加深青少年的浪費(fèi)觀念。

事實(shí)上要真正發(fā)揮“憶苦思甜”作用,讓人們真正珍惜現(xiàn)在,不是吃一頓五谷雜糧飯,而是要連續(xù)吃N頓五谷雜糧飯。吃一頓五谷雜糧飯只有新鮮感,沒有物質(zhì)匱乏感,連續(xù)吃上一段時間的五谷雜糧才能真正體會物質(zhì)的匱乏。

  • 責(zé)任編輯:林雯晶
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