節(jié)日相聚,推杯換盞,這樣的“酒文化”,構(gòu)成了中國傳統(tǒng)習(xí)俗的一部分。其中,熱情勸酒,是延續(xù)至今、“高燒不退”的必備項(xiàng)目。似乎缺了酒精“助燃”,親朋好友難成席。于是在“感情深,一口悶”的理念下,主人使勁勸,客人竭力推,這樣的勸酒“打官司”,似乎永無了時(shí)。喝酒大多逃不過“一醉方休”的結(jié)局,若止于此,倒還罷了,因此造成醉酒摔傷、開車出事、喝酒喪命等事故的大有人在。喜慶變悲劇,可往往已晚矣。 改變中國傳統(tǒng)習(xí)俗中過度勸酒的不良風(fēng)氣,確非一日之功可畢。這需要形成新的過節(jié)風(fēng)尚,新的團(tuán)聚禮儀,養(yǎng)成新的習(xí)慣與習(xí)俗。在一個(gè)良性的過節(jié)氣氛下,主人、客人、朋友等,大家有了關(guān)于喝酒的新共識、新習(xí)俗,才不會(huì)出現(xiàn)硬性勸酒、強(qiáng)逼喝酒的現(xiàn)象。 這其中,首先要求主人學(xué)會(huì)以尊重客人為先,尊重親友的自由選擇權(quán)。這是一種比所謂“熱情勸酒”更禮貌的行為和態(tài)度,更是一種與時(shí)俱進(jìn)的現(xiàn)代文明行為。事實(shí)上,大多數(shù)主人,也并不想一起喝得爛醉而遭罪,他們也是受傳統(tǒng)風(fēng)俗影響,怕不起勁勸酒,客人會(huì)認(rèn)為自己待客不熱情。因此,這同時(shí)要求客人們,特別是愛喝兩杯的客人,也要心有文明理念,學(xué)會(huì)寬容理解,做到彬彬有禮,不應(yīng)把主人是否拼命勸酒,當(dāng)作必然的待客熱情“指標(biāo)”——只有在互敬、互尊、互諒中,新的“酒風(fēng)”才能形成:喜歡喝酒者,根據(jù)自己的酒量和實(shí)際情況,自可多飲一杯;不太愛喝者,自主選擇少唱一盅;一點(diǎn)不想、不能或不愿喝者,那就主隨客便好了。 滴酒也能看出變化,小小喝酒習(xí)俗中,變強(qiáng)逼勸酒,為自由選擇飲酒,看似一小“滴”進(jìn)步,也一樣是“滴水映世界”,從中可以折射出時(shí)代、社會(huì)和人們的文明進(jìn)步。 |
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