所有食品都應(yīng)該是“媽媽牌”
2014-04-10 10:27? 王毅 曹銳?來源:東南網(wǎng)-海峽導(dǎo)報 責(zé)任編輯:林雯晶 我來說兩句 |
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過生日,每個孩子都渴望擁有一個既能大飽口福又能大飽眼福的蛋糕。而在滿足孩子們好吃好看要求的同時,作為大人,更關(guān)注的則是能否保障健康。在某些蛋糕店里買的蛋糕,雖然有艷麗的色彩、誘人的口感,但也可能充斥著反式脂肪酸、泡打粉、色素、香精等有害物質(zhì)。在這方面,嘟嘟無疑是幸運的,因為她有一個學(xué)食品專業(yè)的媽媽。 為了這蛋糕,陳彩霞可謂煞費苦心、大費周折,最大可能地防止了安全隱患。 以前在強調(diào)食物要衛(wèi)生,經(jīng)常說一句“這是要吃進(jìn)肚子里面的”。言下之意,吃進(jìn)肚子的東西,衛(wèi)生和安全是神圣不可侵犯的。但曾幾何時,此類讓人吃出健康、吃出愛心的食品,對普通消費者來說,有時竟是可望而不可即的。 尤其是面對越來越嚴(yán)峻的食品安全問題,消費者見多了蘇丹紅、塑化劑、漂白粉、三聚氰胺、瘦肉精等,對這種“媽媽牌”的期盼更是望眼欲穿。 民生之疾苦,古人喜用“嗷嗷待哺”一詞。這個比喻在今天仍然無比貼切,現(xiàn)在的民眾又何嘗不是如幼兒般“嗷嗷待哺”?跟這個成語最貼近的就是健康食品之哺。一個用心制作的“媽媽牌”蛋糕讓小嘟嘟“合不攏嘴好幾天”,更不知道無意間觸動多少人心靈那柔軟的痛處。 一切權(quán)利要靠自己去爭取,這當(dāng)然是個不容置疑的大道理。但在具體的事情上,比如現(xiàn)在的食品問題,我們往往感覺到自己還是那么需要幫助,需要跟小嘟嘟一樣有個負(fù)責(zé)任的“媽媽”。 希望所有食品如我們期待的,都是“媽媽牌”的,希望相關(guān)部門都能有念民生疾苦的傳統(tǒng)情懷,都能像母親為孩子制作蛋糕一樣為我們的食品煞費苦心,希望在“民以食為天”的人類基本需求下,“大庇天下食用者俱歡顏”的期盼指日成真! |
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