政府公務(wù)會議不再入駐、營業(yè)收入大幅下滑、客流量持續(xù)低迷……中央八項(xiàng)規(guī)定出臺兩年多來,在狠剎奢侈之風(fēng)背景下,國內(nèi)不少高檔星級酒店經(jīng)營遭遇寒冬,有的五星級酒店甚至陷入了破產(chǎn)清算的境地。(1月27日《北京青年報》) 是反腐、反奢侈成績單 之前各級政府部門缺乏節(jié)約精神,熱衷于在豪華酒店開會聚餐,設(shè)立定點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致相關(guān)費(fèi)用高居不下,而且由于豪華酒店的價格折扣空間很大,并能夠隨意開具發(fā)票報賬,容易滋生腐敗交易。如今,在中央八項(xiàng)規(guī)定精神的貫徹下,各級政府部門的奢侈之風(fēng)有所改觀,豪華酒店的生意亦受到影響,從而壓縮腐敗空間,促使酒店擺脫對政府業(yè)務(wù)的依賴,依靠服務(wù)質(zhì)量和價格取勝??梢?,豪華酒店主動降星或破產(chǎn),乃反奢侈之風(fēng)的成績,不僅能夠逼迫酒店業(yè)走向發(fā)展正軌,遏制政府奢侈消費(fèi)行為,還能夠降低社會經(jīng)濟(jì)成本,可謂是一舉多得的好事。(江德斌) 倒逼高檔酒店轉(zhuǎn)型 高檔酒店應(yīng)加快自身的轉(zhuǎn)型之路,走“親民”路線將是高檔酒店從畸形發(fā)展步入市場有序發(fā)展的必由之路??梢哉f,誰轉(zhuǎn)得快、轉(zhuǎn)得好,誰就會贏得主動、占領(lǐng)市場先機(jī)。所以,國內(nèi)首家五星級酒店破產(chǎn)并非那么可怕,無需營造一種“風(fēng)聲鶴唳”的悲涼感。古人云:“明者因時而變,知者隨事而制。”只有那些能從危機(jī)中尋求生機(jī),摒棄原先“吃公款”的粗放增長模式,擠掉價格水分,提升服務(wù)品質(zhì)的酒店能在市場競爭中贏得生存,并走上良性的發(fā)展道路。(葉鵬) 棄五星是理性選擇 盡管個別五星級酒店主動降星是為了“取悅”“討好”政府會議,但我以為,拋五星追“無星”,是回歸大眾消費(fèi)的理性選擇。許多酒店不遺余力的地追求五星,實(shí)際是要面子、圖虛榮,以為有了富麗堂皇的五星級“桂冠”,酒店就有了知名度,中外貴賓就會紛至沓來。一些地方把五星級酒店作為形象工程和城市地標(biāo),故而近年來遍地開花。截至2014年底,中國有五星級酒店850家,相比較,美國五星級酒店數(shù)量不足200家,中國是其近5倍。 (尹衛(wèi)國) 需在市場寒冬中涅槃重生 困境中也蘊(yùn)藏著機(jī)遇,一些星級酒店紛紛轉(zhuǎn)型,走真正的市場化之路,主動“降星”“摘星”正是具體表現(xiàn)。實(shí)際上,一些市場嗅覺靈敏的酒店,已經(jīng)先人一步,通過對市場細(xì)分、推出特色產(chǎn)品、提供特色服務(wù)而重新在市場中站穩(wěn)了腳跟,獲得了一席之地,值得同行反思和學(xué)習(xí)。死守傳統(tǒng)經(jīng)營策略,很可能被推到了市場邊緣面臨“被淘汰”風(fēng)險。(苑廣闊) |
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